乳制品检测
amosquito
第1楼2011/11/18
两个都要做三聚氰胺 但液态奶一般蛋白质 脂肪,而像奶粉之类的因为改了新国标要全检哦 才能得到最后结果
yu3226033
第2楼2011/11/18
一是安全指标,比如污染物、真菌毒素、农兽药残留、菌落总数等,二是质量指标,比如蛋白质、脂肪等,三是感观指标,如色泽、气味等
ttbulaohu
第3楼2011/11/18
理化及生化检测很重要!
嘟嘟妮小贝
第4楼2011/11/20
都是国家标准中要求的项目哦,其他的违禁物不检测吗?
天天洗碗
第5楼2011/11/20
塑化剂呢?
stniu
第6楼2011/11/21
一般的监督抽查是按国标规定的项目做,外加三聚氰胺。
angrboda
第7楼2011/11/21
一般全检。三聚氰胺必做。我不是很了解国标,奶粉有检羟脯氨酸
第8楼2011/11/28
在奶粉中羟脯氨酸什么作用啊?
初学者&九点虎
第9楼2011/11/29
三聚氰胺皮革水解物其他都是常规检测了有时候做乳果糖和糠氨酸
马踏飞燕
第11楼2011/12/10
奶粉检测项目比较多,鲜奶就是5009上的项目。
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