仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
当前位置： 仪器社区 >食品检测 > 乳制品检测 > 帖子详情

生产线过氧乙酸杀菌和冲洗

乳制品检测

  • 生产线过氧乙酸杀菌和冲洗

    目的：

    a）微生物隔离层内的机器外部杀菌

    b）供给外围杀菌流体的管道杀菌

    杀菌阶段结束后，为避免因环境中杀菌液的残留而污染成品，执行冲洗操作，无菌水由Unitherm提供。

    杀菌液由Unidox供给，如下所示：



    杀菌







    单元



    需要条件



    持续时间—注释



    a



    袋

    隧道/无菌盖（袋杀菌机不要求杀菌）



    ·设备的卫生

    ·设备准备好

    ·Unidox准备好

    ·过滤器无菌

    ·已执行泡沫清洗

    ·已执行CIP



    大约20min



    b



    灌装机（外表面杀菌）



    ·设备的卫生

    ·设备运转

    ·Unidox准备好

    ·过滤器无菌

    ·已执行泡沫清洗

    ·已执行CIP



    大约20min

    此外，下列路线需要杀菌：

    ·泡沫路线

    ·无菌水冲瓶颈路线

    ·无菌氮气路线（如果存在）



    c



    冲洗机（内部和外部杀菌）



    ·设备的卫生

    ·设备运转

    ·Unidox准备好

    ·过滤器无菌

    ·已执行泡沫清洗

    ·已执行CIP



    大约20min

    通过打开旋转圆盘传送部分的喷嘴杀菌执行



    冲洗

相关话题
    +关注 私聊

  • 木 子

    第1楼2011/12/02

    生产过程中卫生是最重要的 用过氧乙酸杀菌

0
    +关注 私聊

  • 嘟嘟妮小贝

    第2楼2011/12/03

    我们在生产中没有使用过氧乙酸杀过菌

0
    +关注 私聊

  • wsy18

    第3楼2011/12/18

    不能使用二氧化氯杀菌吗？

0
    +关注 私聊

  • tangtang

    第4楼2011/12/18

    过氧乙酸会不会腐蚀设备？

0
    +关注 私聊

  • 天天洗碗

    第5楼2011/12/19

    对设备腐蚀性比较强吧

    wsy18(wsy18) 发表:不能使用二氧化氯杀菌吗？

0
    +关注 私聊

  • wsy18

    第6楼2011/12/19

    二氧化氯没有腐蚀性，用来消毒餐具不用冲洗就可直接装食品吃。

0
    +关注 私聊

  • 穿越时空

    第7楼2011/12/24

    紫外线杀菌好一些吧。

0
近期热榜
热门活动
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

岛津
岛津
日立科学仪器
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
日本电子株式会社
丹纳赫
丹纳赫
安捷伦
安捷伦
赛默飞世尔科技
赛默飞世尔科技
普析通用
普析通用
欧波同
欧波同
天美
天美
天瑞仪器
天瑞仪器
德国耶拿
德国耶拿
海能技术
海能技术
马尔文帕纳科
马尔文帕纳科
磐诺科技
磐诺科技
上海仪电科仪
上海仪电科仪
梅特勒托利多
梅特勒托利多
聚光科技
聚光科技
莱伯泰科
莱伯泰科
盛瀚
盛瀚
多宁生物
多宁生物
丹东百特
丹东百特
科哲
科哲
卓立汉光
卓立汉光
屹尧科技
屹尧科技
华谱科仪
华谱科仪
宝德仪器
宝德仪器
优莱博
优莱博
HORIBA
HORIBA
布鲁克核磁
布鲁克核磁
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...