关于食品的安全

食品安全是个综合概念，与卫生学、营养学、质量学等学科概念不同，食品
安全不仅是个法律上的概念，更是一个社会、经济、技术上的概念。食品安全包
括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容，涉及食品(食物)种植、
养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等各个环节。

应该建立一套完整的食品安全法律法规体系，逐步完善标准体系建设。
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另外，要建立并严格实施食品质量安全市场准入制度，要求食品生产加工企业具
备原材料进厂把关、生产设备、工艺流程、产品标准等保证食品质量安全的必备
条件；要求企业履行食品必须经检验合格方能出厂销售的法律义务；要求企业对
合格食品加贴质量安全标志。严把质量关！

应助达人

食品安全是全社会的问题，应该由国家建立相关的体系及严格的规章制度并认真监管执行，现在更多的问题是各级政府并没有认真监管执行。

食品行业是个良心行业，在保持良心守法的基础上，食品安全问题要辩证的看，随着科学的发展，目前认为安全的食品未来可能被认为不安全。

衣食住行，这是人的一生都离不开的。食品行业，关系民生。随着科学的发展，一些饮食结构会发生改变，这些都是自然的。问题是，现在的越来越多的生产商，为了个人私利，人为的制造食品安全问题。报纸上曝光的事件也会越来越多，反映出，一方面是个人道德或者是社会道德的问题，另一方方面是国家政策及国家监管的问题。
需要有健全的法规制度，更需要有强有力的执行力度。这是个没有结束期限的战斗！

应助达人

现在吃什么都要打个问好

科学技术再发展，可是科学技术发明了食品添加剂、农药、化肥等。

科技是第一生产力，但是因为科技的发展，也给我们带来了不少的困扰，换言之，任何事情都具有两面性，我们确实应该全面地看待问题~