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兽药检测外行的四问,望讨论~

兽药/抗生素检测

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  • 为了加强对版面的了解,我有以下问题想知道:

    大家平时都从事什么样的检测工作呢?

    除了最常见的几种肉类,还有什么需要做兽药和抗生素的检测呢?

    有没有活体检测呢?

    如果做前处理都怎么做的呢?

    欢迎大家跟帖讨论,回帖加分哦~
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  • sunjun0620

    第1楼2011/12/16

    四环素类。
    主要做的是:养殖的鱼。
    活体的没做过。
    GBT 21317-2007 动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱-质谱法与高效液相色谱

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  • 快乐

    第2楼2011/12/16

    应助达人

    除了最常见的几种肉类,还有什么需要做兽药和抗生素的检测呢?
    是因为养殖过程中,会使用这些药物,若长期、超量、滥用会造成成动物体内残留,人吃了以后,会产生不良反应,如产生耐药性,人生病时,就要超量使用抗生素。

    有没有活体检测呢?
    活体一般是称为检疫,主要是用感观,经验性非常强,还有就是微生物、病理学这块

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  • happy爱米粒

    第3楼2011/12/17

    我们一般都是做食品中的兽药残留的,不只是肉类,有些禽蛋、调辅料、乳制品也经常做。活体检测很少,不知道鼠生物法做贝毒算不算,呵呵。
    前处理根据项目不同方法各异啊,太多了哈,应该开专贴比较合适

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  • 薄荷草

    第4楼2011/12/19

    你们做这么多种啊,不写一写参加原创大赛吗?呵呵,没几天了哦

    木有才(xgy2005) 发表:我们一般都是做食品中的兽药残留的,不只是肉类,有些禽蛋、调辅料、乳制品也经常做。活体检测很少,不知道鼠生物法做贝毒算不算,呵呵。
    前处理根据项目不同方法各异啊,太多了哈,应该开专贴比较合适

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  • happy爱米粒

    第5楼2011/12/19

    呵呵,水平有限,有心无力啊,写原创很费脑细胞的

    薄荷草(peppermintgrass) 发表:你们做这么多种啊,不写一写参加原创大赛吗?呵呵,没几天了哦

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  • 薄荷草

    第6楼2011/12/19

    写个图文前处理呗,现在不是有活动呢嘛~

    木有才(xgy2005) 发表:呵呵,水平有限,有心无力啊,写原创很费脑细胞的

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  • mxd001

    第7楼2011/12/20

    活体做得不多 听很多人说养鱼的喂避孕药,有谁做过没、

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  • 善良的鬼

    第8楼2011/12/20

    动物性食品中的兽药残留入喹诺酮类,磺胺类,青霉素类
    禁止使用的氯霉素等

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  • 薄荷草

    第9楼2011/12/20

    动物的食品中也要添加吗?

    善良的鬼(ygw8) 发表:动物性食品中的兽药残留入喹诺酮类,磺胺类,青霉素类
    禁止使用的氯霉素等

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  • 善良的鬼

    第10楼2011/12/20

    前三种是在动物饲养过程中可以使用的,但要控制其再体内的残留量,氯霉素是不得使用的

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