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有没有知道去美国的不锈钢食具卫生指标是?

食品接触材料

  • 最近经常接到客户询问去美国的不锈钢食具卫生指标需要符合什么标准?需要做哪些元素析出?标准限量是多少?以前我们也做过,但是基本上是按照国标来做的。
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  • 两个字的烦恼

    第1楼2011/12/30

    Total Cr, 10.5%

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  • 委员长

    第2楼2011/12/30

    应助达人

    这么高的限量,有没有对其他的元素限制?

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  • 两个字的烦恼

    第3楼2011/12/30

    暂时没看到相关的管控,那个是大于10.5合格

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  • 委员长

    第4楼2011/12/30

    应助达人

    大于10.5%才合格啊。那很多都不合格的哦。

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  • alusia

    第6楼2011/12/31

    美国没有明确的卫生指标限量要求的法规。

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  • 两个字的烦恼

    第7楼2012/01/01

    分为烹饪和非烹饪两种

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  • junmyliu

    第8楼2012/01/03

    美国FDA GRAS

    Stainless Steel Composition (C、S、Mn、P、No、Cr、Mo、Nb、Ni、Ti)

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  • 学无止境

    第9楼2012/01/10

    仙豆,16%的限值是哪里来的,有没有相关文件资料?

    仙豆(elixirqin) 发表:或者大于16%

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  • snooker

    第10楼2012/02/14

    应助达人

    美国的不锈钢中Cr总量按照产品的具体用途来定限量的,烹饪用的是大于等于16%;非烹饪用的是大于等于10.5%

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