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冷冻干燥机的原理

ylang89

2012/01/31

其他仪器综合讨论

冷冻干燥（以下简称冻干）就是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，

以除去水分而保存物质的方法。冷冻干燥机起源于19世纪20年代的真空冷冻干燥技术经历了几十年的起

伏和徘徊后，在最后的20年中取得了长足进展。进入21世纪，真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟

的优点，越来越受到人们的青睐，除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应

用外，其应用规模和领域还在不断扩大中。为此，真空冷冻干燥必将成为21世纪的重要应用技术。

分
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职业游民(012304) 发表:冻干这种技术在医药行业越来越广泛的使用；
最新版的GMP要求对冻干做了新的要求，主要体现在非接触上面；

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