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饮料中的这些添加剂你们都做过吗？参加过能力验证的看过来

  • happy水中月
    2012/02/11
    • 私聊

能力验证

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  • 红牛被指3种成分未经批准 2种成分危害堪比毒品
    http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120211/3857448/
    红牛维生素功能饮料产品罐体标注中发现，其添加了柠檬酸、柠檬酸钠、咖啡因、苯甲酸铵、胭脂红、柠檬黄6种添加剂，但国家食品药品监督管理局网站上却显示，对红牛生产的批文中，并没有苯甲酸钠、胭脂红等这几种成分。

    上述添加剂有人测试过吗？现在这个形式下，势必会对很多饮料进行抽查，参加过这些添加剂验证的同学，谈谈你们测试的体验，给大家测试提醒下需要注意的问题。
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  • zhoumojiaban

    第1楼2012/02/12

    柠檬酸、苯甲酸、胭脂红、柠檬黄同事做过，可惜俺不会

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  • 委员长

    第2楼2012/02/13

    应助达人

    做过苯甲酸这个项目，但是没有参加过能力验证。

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  • zhw19811005

    第3楼2012/02/14

    没有参加过能力验证

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  • 素蓝

    第4楼2012/02/23

    柠檬酸、胭脂红、柠檬黄这几个项目，实验室都曾经参加过能力验证的，但都是比较久远的事情了。

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  • openlian

    第5楼2012/05/10

    这些项目都是很常见的，国家标准GB/T 5009中都有相应的检测方法。除了柠檬酸以外，其他的我们都参加过能力验证，而且都是满意的结果。相对来讲，饮料的这些项目还是比较好做的。只要标曲做好，柱子选的好一点，出峰漂亮点，就没什么问题。

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