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打破钢锅问到底之炊具检测(检测过的进来拿奖咯！！！)

老多_小多

2012/02/29

其他消费品检测

紫砂锅重金属溶出问题、“苏泊尔炊具锰超标”事件，一波接一波，是国家标准不全还是我们的检测技术问题、是商家不负责还是我们消费者的盲目，一个个的问题都有待我们去讨论解决，而不是等问题暴露了再来补救。

作为消费者，也作为检测技术人员，你是否参与了炊具的检测呢？

再看看不锈钢炊具的卫生标准

你检测过吗？都测了些什么项目呢，有就赶快来分享吧，参与就可以获得2-10个积分奖励

你对这些检测有疑问吗？有就赶快提出来

参与讨论和分享都会获得奖励哟

3.15系列话题跟踪：

http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120228/3889696/
打破钢锅问到底之 “苏泊尔炊具锰超标”事件来解读国家标准

http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120229/3891138/
打破钢锅问到底之食品安全炊具重金属指标谁说了算？

http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120229/3891197/
高额悬赏征集食具容器检测过程

相关话题

社区=冬季=

第1楼2012/02/29

为什么马氏体不锈钢不测Cr的含量呢

0

小H

第2楼2012/02/29

等着最后的检测结果出来。苏泊尔电器之前口碑还是很不错的

0

土老冒豆豆

第3楼2012/02/29

应助达人

我没参与过，我很好奇。钢锅咋检定啊。
是不是先让工人抡大锤把果砸成碎片，然后再粉碎，然后再酸泡，然后才检测得了啊？？

0

zhw19811005

第4楼2012/02/29

这样的破坏性检测应该不行吧
土老冒豆豆(土老冒豆豆) 发表:我没参与过，我很好奇。钢锅咋检定啊。
是不是先让工人抡大锤把果砸成碎片，然后再粉碎，然后再酸泡，然后才检测得了啊？？

0

zhanzhigur

第5楼2012/02/29

国标的方法是，胺一定比例加入4%的醋酸，煮沸30分钟，然后在静止24小时，取溶液过来检测。
其他国家的标准大同小异，都是一定的模拟物按一定比例在一定的温度下萃取一定的时间，然后上机检测。
国标的问题是：不锈钢制品里没有限制锰。

0

xdzh130

第6楼2012/02/29

我两三年前用铝壶烧开水，冷却后测Al3+,竟然高达1mg/L以上，超出GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》5倍以上，从此把家中所有铝制炊具全部淘汰。
后来我又用不锈钢水壶烧开水，测其中Ni2+和Cr6+,还好，均没超标。
至于铅，镉，锰等，我还真没测过。

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分
该帖子已被版主-老多_小多加2积分，加2经验;加分理由:分享经历

秋月芙蓉

第7楼2012/03/01

是啊，新版也没更新哦2011年11月发布的
冬季(lylsg555) 发表:为什么马氏体不锈钢不测Cr的含量呢

0

秋月芙蓉

第8楼2012/03/01

用4%乙酸浸提，取浸提液上机测定
土老冒豆豆(土老冒豆豆) 发表:我没参与过，我很好奇。钢锅咋检定啊。
是不是先让工人抡大锤把果砸成碎片，然后再粉碎，然后再酸泡，然后才检测得了啊？？

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秋月芙蓉

第9楼2012/03/01

嗯，这个我也做过，铝含量确实是一项重要指标
xdzh130(xdzh130) 发表:我两三年前用铝壶烧开水，冷却后测Al3+,竟然高达1mg/L以上，超出GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》5倍以上，从此把家中所有铝制炊具全部淘汰。
后来我又用不锈钢水壶烧开水，测其中Ni2+和Cr6+,还好，均没超标。
至于铅，镉，锰等，我还真没测过。

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老多_小多

第10楼2012/03/02

检测的金属迁移量，而不是本身含有多少
土老冒豆豆(土老冒豆豆) 发表:我没参与过，我很好奇。钢锅咋检定啊。
是不是先让工人抡大锤把果砸成碎片，然后再粉碎，然后再酸泡，然后才检测得了啊？？

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