判明产品被细菌污染的程度,确保出厂产品符合客户要求。
2、范围:
去年冬天
第1楼2012/03/10
5、样品的采集:
用无菌药匙混匀称取10g,加到90ml灭菌生理盐水的三角瓶中,充分振荡混匀。
6、操作步骤:
6.1用灭菌吸管吸取1:10稀释的检样2ml,分别注入到两个灭菌平皿内,每皿1ml另取 1ml注入到9ml灭菌生理盐水试管中,更换一支吸管,并充分混匀,使成1:100稀释
液。吸取2ml,分别注入到两个平皿内,每皿1ml。如样品含菌量高,还可再稀释成
1:1000,1:10000等,每种稀释度应换1支吸管;
6.2 将熔化并冷却至45~46℃的胰酶大豆琼脂培养基倾注平皿内,每皿15-20ml,另倾
注一个不加样品的灭菌空平皿,作空白对照。随即转动平皿,使样品与培养基充分混合
7、菌落计数及报告方法:
去年冬天
第2楼2012/03/10
7.4菌落数的报告按国家标准方法规定菌落数在1~100时,按实有数字报告,如大
于100时,则报告前面两位有效数字,第三位数按四舍五入计算。固体检样以克
(g)为单位报告,液体检样以毫升(ml)为单位报告,表面涂擦则以平方厘米(cm2)
报告;
8、備注: