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扒扒你身边的勾兑食品检测方法

  • 老多_小多
    2012/04/16
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 勾兑,是近期的热点词汇。作为分析人员,我们又如何来鉴别和区别它与非勾兑食品的区别呢?

    本期主题:勾兑食品的检测


    讨论内容:

    1、扒扒勾兑食品(比如勾兑酒、醋、豆浆等等)的检测方法

    2、如何区分和鉴别勾兑食品呢?可以说说口感、气味等等各种可能的手段

    积极参与本期讨论,就可以获得2-15个积分奖励哟~~~
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  • zhw19811005

    第1楼2012/04/16

    勾兑的酒比较常见,而且一般都是好酒,勾兑技术好的,一般人都看不出真假

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  • chiukang

    第3楼2012/04/19

    骨头汤也有,比方说味添拉面吧

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