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鸡肉产品中的有机磷

  • 唔知食乜好
    2012/04/23
    • 私聊

农残检测

  • 我们公司做鸡肉产品，看到很多资料上测有机磷的前处理都是用到GPC，但我们没有GPC，所以我参考了某标准中，20g鸡肉粉碎后，加入50mL乙腈，超声，然后旋转蒸发近干，用1+1环己烷+乙酸乙酯定容至10mL转移至离心管离心，取上清液5mL，过SPE，取各不同阶段液样到GC进样。资料上还要再旋转蒸发，再提取的，我自己简化了前处理方法，最终出现了两种情况：
    1、来料鸡肉通过GC基本没什么峰出现
    2、成品鸡肉通过GC倒是出了不少峰
    色谱条件：WAX-1701：100-200-260、FPD280度、SPL280度
    大概是这样了，不知道成品鸡肉出来的峰能算是有机磷？还是产品中的其他添加的东西干扰了？求大侠们帮忙分析下原因
  • 分
  • 该帖子已被版主-MMYG加2积分，加2经验;加分理由:鼓励讨论！
相关话题
    +关注 私聊

  • yuduoling

    第1楼2012/04/23

    把图上上来瞧瞧?

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  • 唔知食乜好

    第2楼2012/04/23

    今晚我记得传上来，公司禁止上传东西，所以经常忘了拿回去传

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  • 雾非雾

    第4楼2012/04/23

    应助达人

    肉类因为共萃物干扰较多，要加强净化才行，否则杂质会污染、干扰仪器。

0
    +关注 私聊

  • 戈壁明珠

    第5楼2012/04/24

    应助达人

    楼主，您简化方法的依据和前期工作是如何做的?需要用标准品和样品添加来做一些方法改动的前期工作，尤其是您使用的净化柱和标准有差异，这时候不能按标准来执行，需要自己摸索条件。

    唔知食乜好(frankczq) 发表:我们公司做鸡肉产品，看到很多资料上测有机磷的前处理都是用到GPC，但我们没有GPC，所以我参考了某标准中，20g鸡肉粉碎后，加入50mL乙腈，超声，然后旋转蒸发近干，用1+1环己烷+乙酸乙酯定容至10mL转移至离心管离心，取上清液5mL，过SPE，取各不同阶段液样到GC进样。资料上还要再旋转蒸发，再提取的，我自己简化了前处理方法，最终出现了两种情况：
    1、来料鸡肉通过GC基本没什么峰出现
    2、成品鸡肉通过GC倒是出了不少峰
    色谱条件：WAX-1701：100-200-260、FPD280度、SPL280度
    大概是这样了，不知道成品鸡肉出来的峰能算是有机磷？还是产品中的其他添加的东西干扰了？求大侠们帮忙分析下原因

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  • MMYG

    第6楼2012/04/27

    应助达人

    GPC 的主要贡献在于通过净化过程去除干扰

0
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  • MMYG

    第7楼2012/04/27

    应助达人

    特别是蛋白、脂类等大分子物质的干扰

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  • 童话仙子

    第8楼2012/05/01

    没有测定过，不是很清楚了的

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