仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >药物检测 > 中药/天然药检测 > 帖子详情

鉴别食用明胶和工业明胶方法？

儒雅凤

2012/04/25

中药/天然药检测

还是有关胶囊的问题。
食用明胶和工业明胶，显然均具有明胶的特点，那么，简单、易行、有效的鉴别方法有哪些呢？

分
该帖子已被版主-生活就这么美好加2积分，加2经验;加分理由:发帖奖励

相关话题

xiaowang268

第1楼2012/04/25

判定食用明胶还是工业明胶，需要检测产品中铬的含量。食用明胶铬含量不大于2毫克/公斤，

0

梧桐

第2楼2012/04/25

据说，蓝皮制造食用明胶已经获国家专利了，专利号：91108955.既如此，皮鞋还是可以吃的嘛

0

儒雅凤

第3楼2012/04/25

只有铬含量一个指标？
xiaowang268(xiaowang268) 发表:判定食用明胶还是工业明胶，需要检测产品中铬的含量。食用明胶铬含量不大于2毫克/公斤，

0

儒雅凤

第4楼2012/04/25

是啊！红军长征过草地时，皮带、皮鞋都是可以吃的。
梧桐(mengzhou) 发表:据说，蓝皮制造食用明胶已经获国家专利了，专利号：91108955.既如此，皮鞋还是可以吃的嘛

0

xiaowang268

第5楼2012/04/25

只看到这么一个指标，也不可能就这么一个啊
欢乐鸟3077(liwei7893) 发表:只有铬含量一个指标？

0

梧桐

第6楼2012/04/25

如果能从显微鉴别或者某一指标成分判定出来就好了。现在蓝皮也可以“脱铬”处理的嘛。
xiaowang268(xiaowang268) 发表:只看到这么一个指标，也不可能就这么一个啊

0

xiaowang268

第7楼2012/04/25

看来现在对明胶的研究又成为一个重点了

0

梧桐

第8楼2012/04/25

因为测铬并不能区分出食用明胶和工业明胶了。造假在发展，科技也需要进步。
xiaowang268(xiaowang268) 发表:看来现在对明胶的研究又成为一个重点了

0

xiaowang268

第9楼2012/04/25

上在发展，下就要进步啊，呵呵

0

心の轨迹

第10楼2012/04/25

难道说铬含量降低了工业明胶就可以做食用明胶了？

0

查看更多

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

丹纳赫苏州基地打工人的梦想

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...