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红酒用混酸消解的原理

  • xuwei119119
    2012/06/15
    • 私聊

前处理综合讨论

  • 我消解红酒的步骤如下：先在酒样中加入硝酸加热，冒大量棕色烟，棕色烟冒尽后再加入高氯酸与硝酸加热，放出大量白烟，最后得到白色灰化物。我想知道为什么先冒棕色烟后又冒白烟，烟成分是什么？
    谢谢各位的回复！
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    +关注 私聊

  • liu999999

    第1楼2012/06/16

    棕色成分～氮的氧化物
    白色～盐酸或者水蒸气

0
    +关注 私聊

  • layman-chen

    第2楼2012/07/10

    为何要加高氯酸？

0
    +关注 私聊

  • liu999999

    第3楼2012/07/11

    高氯酸有助于强化糖类化合物等有机物的分解。

0
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