【前处理】我的农残样品前处理经历（四类农残样品基质前处理方法小结及注意事项 ）
一. 新鲜的水果蔬菜类样品一般称取20 g，采用常规的乙腈（50 mL）加盐（5-10 g）匀浆提取两次，旋蒸近干，丙酮定容2 mL，过膜上机测试的方法处理，如苹果，梨，荔枝，草莓，黄瓜，菠菜等；若提取液的颜色较深，如海青菜等，则需根据实际情况用流动相（环己烷：乙酸乙酯=1：1）定容10 mL过膜，经过GPC净化后再旋蒸近干，丙酮定容1 mL上机测试。
注意事项：
1、新鲜的水果在提取前需要用氨水调PH值接近7。
2、新鲜的菠菜、蘑菇、鲜姜的提取液最好经过GPC净化再定容上机测试 。
二. 脱水的水果蔬菜类、谷物类样品一般称取10 g，加入约10 mL水润湿，然后采用常规的乙腈（50 mL）加盐（5-10 g）匀浆提取两次，旋蒸近干，一般这类基质的提取液都需要经过GPC进一步净化后再旋干定容上机测试。
注意事项：
谷物类样品中一般含有一些油脂，提取液上机测试前最好加入适量Al2O3粉，涡旋，过膜可以去掉部分油脂。
三. 水样、液体类（醋、酱油、酒等）和浓缩果汁类样品，一般称取10 g，加入50 mL水，采用液液萃取的方法，用二氯甲烷（50 mL）萃取两次，旋蒸近干，丙酮定容1 mL过膜，上机测试。
注意事项：
1、浓缩果汁、醋等偏酸性的样品在提取前需要用氨水调PH值接近7。
2、浓稠度较大的样品可以根据实际情况加100 mL水稀释。
3、液液萃取时遇到乳化的情况可以加入适量NaCl或者乙醇破乳。也可以采用离心的方法尝试分层。
4、有些水溶性的固体样品，如白糖等，也可以采用二氯甲烷萃取。
四.动物源食品如肉、虾、鱼类样品，一般称取10 g，采用常规的乙腈（50 mL）加盐（5-10 g）匀浆提取两次，旋干后若瓶内油脂较多，则加入乙腈：水=9：1（10 mL），然后-18℃冷冻约15~30min再经无水硫酸钠过滤，旋干，再经GPC净化后，旋蒸近干，丙酮定容1 mL上机测试。
注意事项：一般这类基质经过GPC净化后仍含有一些油脂，上机测试前最好加入适量Al2O3粉，涡旋，过膜可以去掉部分油脂。
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