质检总局啤酒产品质量国家监督抽查结果

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2012/07/05

私聊

食品常规理化分析

　　本次共抽查了北京、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、重庆、四川、陕西等16个省、直辖市80家企业生产的80种啤酒产品。

本次抽查依据《啤酒》GB4927-2008、《发酵酒卫生标准》GB2758-2005、《啤酒瓶》GB4544-1996等标准及产品明示质量要求，对啤酒产品的包装、警示语标注、二氧化碳、酒精度、原麦汁浓度、甲醛、铅、双乙酰、蔗糖转化酶活性（生、鲜啤酒）、特种啤酒的特征性指标、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等15个项目进行了检验。

抽查发现有1种产品酒精度、原麦汁浓度项目不符合标准的规定。

啤酒产品质量国家监督抽查产品及其企业名单

序号	企业名称	所在地	产品名称	商标	规格型号	生产日期（批号）	抽查结果	主要不合格项目	承检机构
1	北京燕京啤酒股份有限公司	北京市	燕京啤酒（清爽）	燕京	10°P 600mL	2012-02-27	合格		国家食品质量监督检验中心
2	北京啤酒朝日有限公司	北京市	北京珍品/生啤酒	北京	11°P 500mL	2012-01-04	合格		国家食品质量监督检验中心
3	华润雪花啤酒（北京）有限公司	北京市	雪花啤酒	雪花	10.0°P 580mL	2012-02-27	合格		国家食品质量监督检验中心
4	北京青岛啤酒三环有限公司	北京市	青岛啤酒	青岛啤酒	8°P 600mL	2012-03-01	合格		国家食品质量监督检验中心
5	广东蓝带集团北京蓝宝酒业有限公司	北京市	艾尔黑啤酒	艾尔	13°P 500mL	2012-03-02	合格		国家食品质量监督检验中心
6	唐山九鼎豪门酒业有限公司	河北省	轻松100精制啤酒	--	8°P 537mL	2012-02-10	合格		国家食品质量监督检验中心
7	河北珠江啤酒有限公司	河北省	珠江啤酒	（图案）	8.0°P 600mL	2012-02-16	合格		国家食品质量监督检验中心
8	嘉禾啤酒有限公司	河北省	嘉禾乐8啤酒	Jia he beer	8°P 550mL	2012-02-19	合格		国家食品质量监督检验中心
9	河北燕京啤酒有限公司	河北省	燕京啤酒	燕京	8°P 550mL	2012-02-21	合格		国家食品质量监督检验中心
10	蓝贝酒业集团有限公司	河北省	蓝带啤酒	Pabst Blue Ribbon	8°P 500mL	2012-02-26	合格		国家食品质量监督检验中心
11	河北斌扬集团山海关公牛啤酒厂	河北省	公牛啤酒	（图案）	10°P 600mL	2012-02-21	合格		国家食品质量监督检验中心
12	华润雪花啤酒（秦皇岛）有限公司	河北省	雪花啤酒	雪花	9.0°P 580mL	2012-02-25	合格		国家食品质量监督检验中心
13	百威啤酒（唐山）有限公司	河北省	唐山（纯生）啤酒	TUNG	8°P 500mL	2012-02-23	合格		国家食品质量监督检验中心
14	宣化新钟楼啤酒有限公司	河北省	精麦钟楼啤酒	（图案）	8.5°P 600mL	2012-03-02	合格		国家食品质量监督检验中心
15	华润雪花啤酒（河北）有限公司	河北省	雪花啤酒	雪花	8.0°P 500mL	2012-03-07	合格		国家食品质量监督检验中心
16	华润雪花啤酒（鞍山）有限公司	辽宁省	鞍山啤酒	（图案）	8.0°P 500mL	2012-02-17	合格		国家食品质量监督检验中心
17	青岛啤酒（鞍山）有限公司	辽宁省	青岛啤酒(冰醇)	（图案）	8°P 500mL	2012-02-24	合格		国家食品质量监督检验中心
18	百威英博（沈阳）啤酒有限公司	辽宁省	哈尔滨啤酒(冰纯)	哈尔滨	8°P 500mL	2012-02-05	合格		国家食品质量监督检验中心
19	沈阳燕京啤酒有限公司	辽宁省	燕京啤酒(干啤)	燕京	9°P 500mL	2012-02-15	合格		国家食品质量监督检验中心
20	华润雪花啤酒（辽宁）有限公司	辽宁省	雪花啤酒(纯生)	雪花	8.0°P 500mL	2012-02-11	合格		国家食品质量监督检验中心
21	青岛啤酒上海松江有限公司	上海市	青岛啤酒（醇厚）	青岛啤酒	10°P 600mL	2012-01-27	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
22	华润雪花啤酒（无锡）有限公司	江苏省	雪花啤酒（原汁麦）	雪花	8°P 568mL	2012-02-03	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
23	华润雪花啤酒（泰州）有限公司	江苏省	雪花啤酒（清爽）	雪花	8°P 568mL	2012-02-09	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
24	三得利啤酒（昆山）有限公司	江苏省	三得利啤酒（清爽）	三得利	9°P 610mL	2012-02-11	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
25	江苏大富豪啤酒有限公司	江苏省	大富豪啤酒	大富豪	8°P 485mL	2012-02-09	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
26	无锡市新力啤酒有限公司	江苏省	全麦芽啤酒	新力	7.8°P 568mL	2012-02-13	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
27	重庆啤酒集团常州天目湖啤酒有限公司	江苏省	天目湖啤酒	天目湖	8.5°P 550mL	2012-02-17	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
28	华润雪花啤酒（南京）有限公司	江苏省	雪花啤酒（纯生）	雪花	8°P 500mL	2012-02-14	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
29	华润雪花啤酒（浙江）股份有限公司	浙江省	雪花啤酒（纯生）	雪花	8°P 500mL	2012-01-31	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
30	百威英博（宁波）啤酒有限公司	浙江省	KK啤酒（特爽）	KK	8°P 580mL	2012-02-09	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
31	湖州莫干山泉啤酒有限公司	浙江省	莫干山泉啤酒（原汁麦）	莫干山泉	8°P 580mL	2012-02-16	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
32	青岛啤酒（台州）有限公司	浙江省	青岛啤酒（冰醇）	青岛啤酒	8°P 600mL	2011-11-12	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
33	青岛啤酒（马鞍山）有限公司	安徽省	青岛啤酒	青岛啤酒	8°P 500mL	2012-01-03	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
34	青岛啤酒（芜湖）有限公司	安徽省	山水啤酒	山水	8°P 500mL	2012-02-07	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
35	华润雪花啤酒（安徽）有限公司合肥分公司	安徽省	雪花啤酒	雪花	8°P 500mL	2012-02-08	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
36	安徽紫晶啤酒有限公司	安徽省	紫晶啤酒	紫晶	8°P 468mL	2012-01-02	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
37	重庆啤酒集团庐江有限责任公司	安徽省	山城啤酒	山城	8.0°P 560mL	2012-02-05	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
38	福建省福清市泓发啤酒有限公司	福建省	泓发啤酒	泓发	8°P 600mL	2012-02-15	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
39	福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司	福建省	清爽惠泉啤酒	惠泉	8°P 590mL	2012-01-18	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
40	青岛啤酒（厦门）有限公司	福建省	（冰醇）青岛啤酒	青岛啤酒	8°P 600mL	2012-02-08	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
41	百威英博雪津啤酒有限公司	福建省	特酿雪津啤酒	雪津啤酒	9°P 580mL	2012-02-12	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
42	百威英博雪津（南昌）啤酒有限公司	江西省	雪津啤酒	雪津	8.8°P 500mL	2012-02-07	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
43	南昌亚洲啤酒有限公司	江西省	南昌啤酒	南昌	8°P 450mL	2012-02-04	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
44	江西燕京啤酒有限责任公司	江西省	燕京啤酒	燕京	8°P 480mL	2012-02-01	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
45	华润雪花啤酒（山东）有限公司	山东省	雪花劲爽啤酒	雪花	9.0°P 580mL	2012-01-12	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
46	山东雪帝啤酒有限公司	山东省	冰8沈雪啤酒	--	8°P 580mL	2012-02-11	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
47	乳山市曙光啤酒有限公司	山东省	威岛特酿啤酒	威岛	8°P 600mL	2012-01-13	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
48	青州市汇丰啤酒原料有限公司	山东省	冰醇海力啤酒	海力	8°P 590mL	2012-02-09	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
49	山东恒润啤酒有限公司	山东省	特爽恒润啤酒	恒润	8°P 580mL	2012-02-20	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
50	华润雪花啤酒（滨州）有限公司	山东省	雪花劲爽啤酒	雪花	8°P 580mL	2012-02-18	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
51	山东华狮啤酒有限公司	山东省	绿兰莎啤酒	绿兰莎	8°P 560mL	2012-02-18	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
52	金星啤酒集团有限公司	河南省	金星新一代啤酒	金星	9°P 550mL	2012-02-22	合格		国家食品质量监督检验中心
53	华润雪花啤酒（河南）有限公司	河南省	雪花啤酒(冰天雪地)	雪花	9.0°P 560mL	2012-02-16	合格		国家食品质量监督检验中心
54	洛阳亚洲啤酒有限公司	河南省	洛阳宫啤酒	洛阳宫	11°P 528mL	2012-02-18	合格		国家食品质量监督检验中心
55	天冠酒业南阳啤酒有限公司	河南省	天冠欢畅啤酒	天冠	9°P 538mL	2011-11-27	合格		国家食品质量监督检验中心
56	百威英博（信阳）啤酒有限公司	河南省	维雪啤酒	维雪	9°P 550mL	2012-03-02	合格		国家食品质量监督检验中心
57	燕京啤酒（襄阳）有限公司	湖北省	燕京丰麦啤酒	燕京	7°P 430mL	2012-01-19	合格		国家食品质量监督检验中心
58	青岛啤酒（随州）有限公司	湖北省	青岛啤酒(冰醇)	青岛啤酒	8°P 500mL	2012-02-17	合格		国家食品质量监督检验中心
59	华润雪花啤酒（宜昌）有限公司	湖北省	雪花啤酒(勇闯天涯)	雪花	8.0°P 500mL	2012-01-15	合格		国家食品质量监督检验中心
60	湖北蓝带啤酒有限公司	湖北省	蓝狮超纯啤酒	蓝狮	11°P 330mL	2012-02-10	合格		国家食品质量监督检验中心
61	百威英博（武汉）啤酒有限公司	湖北省	百威啤酒	百威	9.7°P 500mL	2012-02-27	合格		国家食品质量监督检验中心
62	华润雪花啤酒（湖南）有限公司	湖南省	雪花啤酒（精品）	雪花	8°P 500mL	2012-02-21	合格		国家食品质量监督检验中心
63	百威英博（湖南）啤酒有限公司	湖南省	哈尔滨啤酒（冰纯）	哈尔滨	9.1°P 600mL	2012-02-12	合格		国家食品质量监督检验中心
64	益阳会龙泉啤酒有限公司	湖南省	纯生化啤酒	青滨	8°P 500mL	2012-02-25	合格		国家食品质量监督检验中心
65	湖南重庆啤酒国人有限责任公司常德分公司	湖南省	清爽重庆啤酒	（图案）	8°P 490mL	2012-02-24	合格		国家食品质量监督检验中心
66	青岛啤酒（长沙）有限公司	湖南省	青岛啤酒(冰醇)	青岛	10°P 600mL	2012-02-24	合格		国家食品质量监督检验中心
67	重庆啤酒股份有限公司新区分公司	重庆市	山城啤酒	山城	9.5°P 468mL	2012-02-15	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
68	重庆市涪陵区山公主保健食品有限责任公司	重庆市	纯麦啤酒	山公主	10°P 500mL	2012-02-14	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
69	重庆嘉威啤酒有限公司	重庆市	山城啤酒	山城	9.5°P 560mL	2012-02-07	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
70	重庆市威力啤酒有限责任公司	重庆市	金佛山啤酒	金佛山	10°P 500mL	2012-02-02	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
71	金威啤酒集团（成都）有限公司	四川省	原生干啤酒	金威啤酒	9.0°P 500mL	2012-01-17	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
72	成都金星啤酒有限公司	四川省	金星啤酒	金星啤酒	9.5°P 518mL	2012-02-13	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
73	华润雪花啤酒（四川）有限责任公司	四川省	雪花啤酒	雪花	9.5°P 518mL	2012-02-02	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
74	华润雪花啤酒（绵阳）有限责任公司	四川省	雪花啤酒（开心）	雪花	9.5°P 518mL	2012-01-20	合格		国家啤酒及饮料质量监督检验中心
75	陕西蓝马啤酒有限公司	陕西省	蓝马啤酒	LANDMARK	9°P 600mL	2012-01-05	合格		国家食品质量监督检验中心
76	青岛啤酒汉斯宝鸡有限公司	陕西省	青岛啤酒（纯生）	青岛啤酒	8°P 500mL	2012-02-18	合格		国家食品质量监督检验中心
77	青岛啤酒宝鸡有限责任公司	陕西省	青岛啤酒	TSINGTAO	9°P 500mL	2012-02-16	合格		国家食品质量监督检验中心
78	青岛啤酒西安汉斯集团有限公司	陕西省	冰爽青岛啤酒	TSINGTAO	9°P 500mL	2012-02-21	合格		国家食品质量监督检验中心
79	金威啤酒（西安）有限公司	陕西省	金威啤酒	King Way	10°P 500mL	2012-02-08	合格		国家食品质量监督检验中心
80	制造商：青岛青雪酒业有限公司生产厂：山东森力啤酒饮料有限公司	山东省	雪啤	青城	10°P 600mL	2012-01-08	不合格	酒精度（标准值：≥3.3%vol/实测值：3.0%vol）、原麦汁浓度（标准值：≥9.7°P/实测值：7.0°P）	国家啤酒及饮料质量监督检验中心