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4.9 高效液相色谱法分析原料乳和奶粉中三聚氰胺

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  • 【作者中文名】许家胜; 张杰; 刘连利;
    【作者单位】渤海大学科技实验中心; 渤海大学化学化工与食品安全学院;
    【摘要】建立了二极管阵列检测器-高效液相色谱测定原料乳及奶粉中三聚氰胺的方法。奶粉样品经三氯乙酸超声提取,乙酸铅沉淀蛋白,三氯甲烷除去脂肪和非极性杂质,PROELUTPXCSPE阳离子交换固相萃取小柱进一步除去样品基质干扰,氨化甲醇洗脱。实验对色谱分离条件进行了优化,三聚氰胺的质量浓度在1.0~100.0μg/mL范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系,回归方程为y=89.763x-113.72,相关系数为R2=0.9988。加标回收率为90.5%~105.0%,相对标准偏差(RSD)小于4.0%。该方法简单、快速,结果准确可靠。
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  • cymm001

    第1楼2013/07/03

    正需要,非常感谢

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