食品安全/营养与健康
ldgfive
第1楼2012/09/30
好象听说有一部分添加剂会致癌,是不是真的
jlwflt
第2楼2012/09/30
真正的食品添加剂适量的话应该是安全的
第3楼2012/09/30
但是添加剂毕竟是化学品,多多少少都会有危害的
ningmeng
第4楼2012/09/30
合理使用食品添加剂,对丰富食品生产和促进人体健康都有好处。但也必须看到,食品添加剂毕竟不是食品的天然成分,如使用不当,或添加剂本身混入一些有害成分,就可能对人体健康带来一定危害,主要表现在以下方面:1、致癌问题。如某些人工甜味剂、色素2、急、慢性中毒问题。由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物,引起人们的急慢性中毒。
第5楼2012/09/30
现在的很多奇怪的病症可能都与添加剂有点关系
第6楼2012/09/30
企业适量合法使用 只要不滥用 对身体应该没多大影响
wsy18
第7楼2012/10/01
月饼甜到牙痛,是不是添加剂加多了?
第8楼2012/10/01
牙痛与肝胆胃火有关,与吃甜食吃糖多有一定的关系,月饼较多使用的添加剂是防腐剂
尘
第9楼2012/10/01
各类爆出的问题已经让我对添加剂产生了畏惧
秋醉虞阳
第10楼2012/10/09
大哥,食品添加剂有天然和合成之分。做了风险评估,在合理的范围内使用和科学的检测和控制,那是安全的。色香味都可能涉及到添加剂,黄酒焦糖色素、白酒中调香剂、食品甜蜜素等。没别要恐惧。你做菜自己还拼命往菜里面放,只是没注意那是食品添加剂。
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