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怎样制定我国餐饮业安全国标?

国家标准GB

  • 餐饮业“国标”由卫生部委托、北京等几省市卫生监督部门起草，餐饮业安全标准将分门别类列出在餐饮业加工、制作的冷食、热餐、自制调味品、自制饮品中容许的病菌等微生物含量。目前已经启动制定有什么建议吗?
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    +关注 私聊

  • yu3226033

    第1楼2012/10/02

    该标准将覆盖餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、甜品站，还包括食堂、中央厨房等集体就餐、送餐单位。

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  • ldgfive

    第2楼2012/10/02

    应助工程师

    餐饮业标准应该从严控制，毕竟关系到大众的健康问题呀

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  • yu3226033

    第3楼2012/10/02

    国外餐饮业都有哪些标准?

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  • qlmkk

    第4楼2012/10/02

    中国人相信：不干不净，吃了没病

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  • yu3226033

    第5楼2012/10/02

    出现食物中毒很正常了.

    qlmkk(qlmkk) 发表:中国人相信：不干不净，吃了没病

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