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酶重量法测膳食纤维用的淀粉酶、蛋白酶、葡萄糖苷酶的活性怎么测?

食品安全/营养与健康

  • GB/T5009。88-2008酶重量法测膳食纤维用的淀粉酶、蛋白酶、葡萄糖苷酶的活性怎么测?
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  • fengmo4668

    第1楼2013/01/31

    标准上没有规定吗?
    就老老实实按照规定做就行了。

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