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食品安全新规定

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2013/01/25

食品安全/营养与健康

对于食品经营者来说，在食品安全管理中，法律法规、技术标准和道德诚信缺一不可。在目前重利轻德的社会大环境下，需要重塑以诚为本的社会道德体系。他建议建立以企业责任为基础、社会监督为约束、诚信效果可评价、诚信奖惩有制度的食品工业企业诚信体系。严格企业食品安全主体责任，要严格执行重大食品安全事故报告及应急处理制度，切实履行安全担保责任及缺陷产品召回等法定义务，依法承担食品安全损害赔偿责任。建立一个可以覆盖食品从种植、养殖、初级加工、生产制造、运输、储运、销售到消费者使用整个食品链的食品安全管理体系。建立对食品危害全过程的“零缺陷”管理方法达到食物安全的目标，并逐步形成了以风险分析、识别、控制、验证和改进的食品安全管理技术，来实现将风险降低的过程，减少在食品安全公共事件发生后的损失，规避企业经营风险。

　　政协委员谢庆奎建议政府制订相关法律法规和技术标准，完善监管，他提出3点建议。

　　1、对现有法律法规进行清理与补充、完善与整合，制定覆盖“从农田到餐桌”全过程的完整统一的食品安全监管法，减少立法和执法上的相互冲突，增强法律效力。

　　2、提高惩罚标准，加大违法成本，使其违法成本大于违法所获利益，不法经营者才会停止违法。

　　3、成立一个具有权威性的食品安全监管机构，统一组织、协调和管理与食品安全相关的所有工作，在一定程度上解决多头监管，各自为政、职责不清的问题。

对于此新闻，您认为对食品安全会起到一些作用还是在炒作？

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秋醉虞阳

第1楼2013/01/26

08年时候就开始执行了。如今不好说啊

0

马到功成

第2楼2013/01/26

政策多如牛毛，关键是落实！

0

tus13

第3楼2013/01/27

主要看效果.

0

儒雅凤

第4楼2013/01/29

有政策，不代表有措施。关键还是要看政策的实施。

0

燕飞

第5楼2013/01/29

这个只是建议，就算通过了也很难落实

0

尘

第6楼2013/01/29

空谈误民啊

0

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