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奶粉又曝“双氰胺”——博纳艾杰尔迅速响应【HPLC-UV和HPLC-MS/MS法已经更新,样品前处理方法稍后推出】

  • 博纳艾杰尔
    2013/01/26
  • 私聊

厂商论坛

  • 北京时间1月25日凌晨消息,新西兰牛奶中发现了有害物质——双氰胺。双氰胺又名二氰二胺,缩写DICY或DCD。虽然国际标准未对食品中的双氰胺限量,但高剂量的双氰胺对人体是有毒的。本文采用天津博纳艾杰尔科技的Venusil® HILIC液相色谱柱,建立了奶粉中双氰胺的快速检测方法。

    HPLC法:

    色谱条件:
    色谱柱:Venusil® HILIC 5μm 100Å 4.6*250mm (P/N:VH952505-0);

    流动相:A:10mmol/L乙酸铵(pH=4.0);
    B:乙腈;
    A:B=10:90;
    检测波长:220nm;
    进样量:10μL;
    柱温:30℃;
    流速:1mL/min。

    实验结果:
    线性关系和检出限
    准确称取双氰胺标准品50mg于50mL容量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,作为标准贮备液;
    分别量取一定量的标准贮备液,用乙腈稀释,配置成浓度为0.1μg/mL,0.5μg/mL,1.0μg/mL,2.0μg/mL,5.0μg/mL和10.0μg/mL的标准溶液,按照上述色谱条件,依次进样检测。以标准溶液浓度为横坐标,峰面积为纵坐标,拟合线性方程,结果见下表:


    图1 1 μg/mL双氰胺标准溶液谱图

    LC-MS/MS法:

    色谱条件:
    色谱柱:Venusil® HILIC 5μm 100Å 2.1*150mm(P/N:VH951502-0);

    流动相:A:0.5mmol/L乙酸铵(pH=4.0)
    B:乙腈
    A:B=10:90
    进样量:10μL;
    柱温:30℃;
    流速:0.2 mL/min。

    质谱条件
    质谱仪:API 4000+;
    离子源:电喷雾离子源;
    扫描方式:正离子扫描;
    检测方式:多反应监测;
    CAD:8.00;
    CUR:10.00;
    GS1:60.00;
    GS2:50.00;
    IS:5500.00;
    TEM:500.00。


    注:带“____”的监测离子对为定量离子对。

    实验结果
    线性关系和检出限
    准确称取双氰胺标准品50mg于50mL容量瓶中,加水溶液并稀释至刻度,作为标准贮备液;
    分别量取一定量的标准贮备液,用乙腈稀释,配置成浓度为5ng/mL,10ng/mL,20ng/mL,50ng/mL,100ng/mL和500ng/mL的标准溶液,按照上述液质方法,依次进样检测。以标准溶液浓度为横坐标,峰面积为纵坐标,拟合线性方程,结果见下表:


    图 2 10ng/mL双氰胺标准溶液质谱图

    奶粉中双氰胺的检测方法 (HPLC-UV和HP[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp]LC-MS/MS法)[/url]

    样品前处理方法稍后更新,敬请关注!

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  • bairuizheng

    第1楼2013/01/27

    如果没有自强自立,自己乱搞的结果,外部就跟着学坏; 如果每个人都守护好底线, 外部想钻空子都不可能.

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    +关注 私聊
  • 三人行

    第2楼2013/01/27

    博纳的响应神速。

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  • 三人行

    第3楼2013/01/27

    博纳也可响应一下农药920的测定。

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  • fengmo4668

    第4楼2013/01/27

    双氰胺的结构式如下,是三聚氰胺的同系物吗?

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  • yu3226033

    第5楼2013/01/27

    博纳这么快建立了奶粉中双氰胺的快速检测方法,效率最高的厂商!

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  • 菜头

    第7楼2013/01/27

    不错,行动够快的。

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  • yifan1117

    第8楼2013/01/27

    这个和三聚氰胺差距大吗?

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  • lousha

    第9楼2013/01/27

    这俩都能在酸性条件下带正电,使用阳离子交换SPE来净化,或者使用阴离子交换做杂质吸附SPE。

    所以,我弱弱的认为差别不大,

    yifan1117(yifan1117) 发表:这个和三聚氰胺差距大吗?

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  • houjjun

    第10楼2013/01/27

    方法出台的好快啊,应对措施很给力啊!

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