凯氏定氮的历史

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(1)初始方法 1883年，Johann Kjeldahl建立了现代凯氏定氮法的基本方法分析有机氮。
①消化：采用硫酸再加入粉状高锰酸钾使样品中的氮完全氧化成硫酸铵形式；
②中和：稀释后的消化液经中和后，将氨蒸馏至已知体积的含有碘液和碘酸钾标准酸中；
③滴定：用标准硫代硫酸盐溶液滴定释放出的碘。
(2)改进的方法 对初始凯氏定氮方法几个重要的改进：
①汞、铜和硒等金属催化剂加入到硫酸中使样品消化更完全，其中汞的效果最好；
②硫酸钾用于提高消化时硫酸的沸点，以加快消化速度；
③硫化物或硫代硫酸钠加到稀释的消化液中，使得易于结合氨基的汞释放氮；
④氨直接蒸馏到硼酸溶液，然后用标准酸滴定；

Johann Kjeldahl的生平事迹有版友知道吗?

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