用事实说话：生活中的假冒食品，检测应该从何入手

一旦查处，一定要重罚，杀鸡儆猴

不都是按标准进行检测的吗？除非想做研究性的工作，有多少做食品检测的有这种负责的工作态度？

但是检测能分辨肉类的品种吗？

现在食品方面的违法成本太低了，所以太多人铤而走险。

所以要重罚，就像现在的交规一样，看谁还敢

假冒食品，普通消费者怎么可能去检测呢？

其实我觉得很多时候唯心主义并不是一无是处，至少能给你一种心理安慰。谁晓得百年以后唯物是否还站得住脚呢。现在的名人几百年或者地球灭亡后，谁还会惦记着你是哪位呢。
要想吃好，吃的心里安全就别用科学，都幻想着大白菜是牛排吧

应助达人

是啊，如何检测呢？

据我所知，目前我们实验室已经做过这类真假鉴别的工作，包括燕窝真假，牛羊肉真假，酒类真假等。