仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >光谱 > ICP光谱 > 帖子详情

能否用ICP检测无机砷？

依风1986

2013/04/08

农业部停批有机砷生产申请

“养猪业滥用有机胂添加剂……广东15个大型养猪场附近甘薯总砷超标3-6倍，鱼塘里的鱼脑也超标了。”网友董良杰近日一条微博引发人们对猪肉安全的疑问。有农业专家解释，猪饲料使用有机胂添加剂经过国家批准，猪本身对这一添加剂基本不怎么吸收，但确实存在环境风险，农业部已在控制使用这一添加剂。

　　广东7城15猪场样本砷超标

　　“董良杰”发布的上述微博，信息来源于发表在生态学报的学术论文《有机胂饲料添加剂对猪场周围及农田环境污染的调查研究》。论文样本取自15个万头猪场，分别位于深圳、清远、云浮、阳江、江门、东莞、佛山等7市。样本包括猪场内的甘薯地土壤、甘薯、养猪场附近的鱼塘和鱼、使用猪粪作为肥料的水稻等。

　　论文结果显示，甘薯地土壤砷含量平均值为38.83m g/kg，远大于我国自然界最高砷背景值15m g/kg;甘薯根的总砷含量已达国家规定最高检出限(0 .5m g/kg)的3～6倍;鱼塘里鱼的肌肉组织中的砷含量未超过国家标准，但脂肪、鱼鳃、鱼脑、内脏中的砷含量却远远超标，其中内脏超标约6-10倍。

　　该研究认为，导致这一问题出现的原因，是养猪场长期使用含有有机胂成分的“阿散酸”为饲料添加剂，猪吃了之后，通过排泄物对周围环境造成砷污染。论文称，这些大型养猪场的废水经过三级处理，而国内绝大多数养猪场污水是直接排放，因此实际情况可能更加严重。

　　可能通过食物链传导给人

　　联系到论文上的署名作者之一、华南农业大学兽医药理研究所的孙永学教授。孙永学说，文章是华南农业大学一位学生的博士论文。他介绍，“阿散酸”是一种可以促增产的添加剂，因此国家在1996年批准允许使用。其中的重要成分就是有机胂，适量使用没有什么问题。但经过转化变成无机砷，毒性就会相对较大。虽然一个是“胂”一个是“砷”，实际是同一种东西的两种形态。

　　2006年的实验结果今天还有没有参考意义?孙永学教授表示目前缺乏数据。

　　有研究显示，有机胂进入动物体之后，吸收率不超过20%，绝大多数都会被排泄到自然环境中。鱼、甘薯、水稻等对砷进行富集吸收后，就很有可能直接传导给人类，继而威胁人类健康。

　　权威说法

　　猪肉安全环境风险存在

　　农业部畜禽产品质量监督检验测试中心(广州)常务副主任、广东省兽药研制与安全评价重点实验室主任曾振灵教授说，国家批准使用“阿散酸”，肯定是通过了很多的评估。如果完全按照规范使用，是没有什么问题的。由于我们国家的养殖模式不同，加上可能会存在的滥用情况等，实际确实带来了环境风险，但也没有足够的数据能够让农业部作为取消这一添加剂的理由。

　　曾振灵说，猪本身对这一添加剂基本不怎么吸收，通过粪尿排出去，而我国很多养猪场的粪尿没有经过处理就直接排放了，或者直接做肥料，因此确实存在环境风险问题。“农业部已在控制使用，新申请生产的厂家都没有得到批准。”　　无机砷和有机胂，两类物质不同，“砒霜”属于无机砷，剧毒;有机胂是一类砷化三氢衍生物。饲料中加入的是有机胂制剂。由于有机胂有促进动物生长、提高饲料利用率、提高动物的免疫力、使皮毛润泽光亮等作用，而且也是动物必须的微量元素之一，在国际上广泛使用。但过量使用，又会对动物造成危害，对环境造成污染。

能否用ICP检测无机砷？

分
该帖子已被版主-tang566加3积分，加2经验;加分理由:话题鼓励

相关话题

砂锅粥

第1楼2013/04/08

应助达人

ICP测无机砷，我们不是每天都在测吗？

0

依风1986

第2楼2013/04/08

应助达人

我们不是总砷吗？
砂锅粥(czcht) 发表:ICP测无机砷，我们不是每天都在测吗？

0

砂锅粥

第3楼2013/04/08

应助达人

是啊，你的意思是只测其中的无机砷？而不是总砷？
依风1986(xurunjiao5339) 发表:我们不是总砷吗？

0

依风1986

第4楼2013/04/08

应助达人

是的，哈哈
砂锅粥(czcht) 发表:是啊，你的意思是只测其中的无机砷？而不是总砷？

0

砂锅粥

第5楼2013/04/08

应助达人

这个主要任务应该在前处理吧，能把有机无机分开就可以测。
依风1986(xurunjiao5339) 发表:是的，哈哈

0

tang566

第6楼2013/04/09

应助达人

赞同，要在样品前处理方式上找方法。
砂锅粥(czcht) 发表:这个主要任务应该在前处理吧，能把有机无机分开就可以测。

0

依风1986

第7楼2013/04/09

应助达人

你们有测过类的？]
tang566(tang566) 发表:赞同，要在样品前处理方式上找方法。

0

tang566

第8楼2013/04/09

应助达人

单独测无机砷或测总砷和有机砷，用总砷来减去有机砷。

能找到食品类方法中有相关分析无机砷方法最好。
依风1986(xurunjiao5339) 发表:你们有测过类的？]

0

andrew-zhang

第9楼2013/04/09

据说做水样测无机砷就是不需前处理直接测试，经过消解的测试的就是总砷

0

依风1986

第10楼2013/04/09

应助达人

有机砷方法怎么样？
tang566(tang566) 发表:单独测无机砷或测总砷和有机砷，用总砷来减去有机砷。

能找到食品类方法中有相关分析无机砷方法最好。

0

查看更多

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

丹纳赫苏州基地打工人的梦想

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...