求蛋白溶解度近红外测定误差？

应助达人

这与你建库的样品数量有关，数据量越大，越准确

现在出现的问题差异在1个百分点

应该是建模的数据未覆盖你所用样品变化范围......

呵呵 你们制作标准品了没有

蛋白溶解度受很多因素的影响,如粉碎的粒度、使用碱的浓度、饼粕的种类、过滤方法和溶解温度等，所以检测的误差有时很大的，对于建模模本身就是个问题，建议每种原料做一个模型，能做到国标对溶解度误差要求就好吧。感觉与实际值差1-2%应该不错了，个人之见。

我们做出来 差异在2-3%

我看了看 近期的结果 连平行都差了0.8以上 看来做的不给力

呵呵 最近查了一下蛋白溶解度的做法 大家还是有些差异的 呵呵

是的，不同的油籽蛋白种类不同，在不同的碱浓度下溶解度不同，受热破坏的程度也不同，加上粕类饲料物理结果不同，所以方法在国际上差异很大。