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巴西查出牛奶掺尿素事件

凯子蒸包子

2013/05/14

食品添加剂

抱歉未找到文字新闻，附上央视的报道，应该不会有假

http://news.cntv.cn/2013/05/10/VIDE1368147126569293.shtml

在三聚氰胺事件前后国内常风闻有往乳制品中加尿素的违法情况，一直没有查实。我们也认为尿素虽然氮含量高但味儿太大不适宜掺假。但这次却在巴西被证实确实存在掺尿素的可能。因此我们的监管也有必要进行一定的监测了。

P.S.：巴西人民的味觉有那么差吗，尿味都闻不出喝不出？！

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nphfm2009

第1楼2013/05/15

应助达人

也是为了增加牛奶的蛋白质

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马踏飞燕

第2楼2013/05/15

应助达人

这个有点不可思议啊，尿素加入增加氮含量，闻所未闻，巴西人民口味真重

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凯子蒸包子

第3楼2013/05/15

据另外的报道加入尿素的奶中还有可能添加了甲醛，甲醛能去除尿素味吗？貌似味道更大的？
马踏飞燕(langhuashang) 发表:这个有点不可思议啊，尿素加入增加氮含量，闻所未闻，巴西人民口味真重

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symmacros

第4楼2013/05/15

应助达人

国内也有奶中加尿素的传闻，但加入尿素来增加含氮量有限，不知道是何目的？增重？某种感觉？

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马踏飞燕

第5楼2013/05/15

应助达人

直接喝毒药啊，这怎么敢喝，比中国的奶更夸张
凯子蒸包子(zk19831125) 发表:据另外的报道加入尿素的奶中还有可能添加了甲醛，甲醛能去除尿素味吗？貌似味道更大的？

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zyl3367898

第6楼2013/05/15

应助达人

三聚氰胺出事前，我喝三鹿纯奶，就觉得一股尿素味，我还想这与化肥厂生产的尿素怎么有点像，后来果然出事了。

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凯子蒸包子

第7楼2013/05/15

提高蛋白质的检出值，纯尿素的蛋白质检测值比一般奶粉的蛋白质含量要求要高数倍。
symmacros(jimzhu) 发表:国内也有奶中加尿素的传闻，但加入尿素来增加含氮量有限，不知道是何目的？增重？某种感觉？

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凯子蒸包子

第8楼2013/05/15

国内否认存在此种现象，当初咋不测测看？也有变质的可能。即使测出尿素也可辩解是奶牛产奶过程污染而非故意添加。所以若非尿素味大，会是一种“理想”的掺假。
zyl3367898(zyl3367898) 发表:三聚氰胺出事前，我喝三鹿纯奶，就觉得一股尿素味，我还想这与化肥厂生产的尿素怎么有点像，后来果然出事了。

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凯子蒸包子

第9楼2013/05/15

附上之前的一个话题：下一次乳制品的掺假会是如何掺假的？
欢迎讨论
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130417/4677532/

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小虾米

第10楼2013/05/21

你还有这本事
zyl3367898(zyl3367898) 发表:三聚氰胺出事前，我喝三鹿纯奶，就觉得一股尿素味，我还想这与化肥厂生产的尿素怎么有点像，后来果然出事了。

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