食品为什么要进行微生物检测

虽然问题有点大，谁能具体滴回答捏？

因为食品里可能含有人类肉眼看不到的微生物如细菌、支原体什么的，这些微生物可能对人的身体造成一定的危害。 高温消毒只是针对某有微生物有用，但是有点微生物耐高温，你有可能高温还不能真正消灭它哦~

微生物检测是能证明到食品是否受污染的一种方法。

很多食品肯定都有微生物含量吧

譬如哪些捏？

黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A 及玉米赤霉烯酮 等等， 这些在食品内都会存在一定的含量，但是只要不超标，是不会影响人的身体健康，但是过量了就会给人的身体造成一定的危害。

看上去都是毒素哈

基本都是。

不知道这个和食品为撒检测微生物有撒关系哈