气质联用（GCMS）
symmacros 2013/08/26
26.833min 不是香料，杂质 29.933min 不是香料，杂质 35.360min ethyl 5-hydroxylundecoate 37.543min ethyl 5-hydroxyldodecanoate
gaogao0214
第1楼2013/08/26
自己顶起。。。
symmacros
第2楼2013/08/26
26.833min 不是香料，杂质29.933min 不是香料，杂质35.360min ethyl 5-hydroxylundecoate37.543min ethyl 5-hydroxyldodecanoate
zwq1973
第3楼2013/08/27
朱老师35.3和37.5的东西是不是相对应的内酯和乙醇反应产物？
第4楼2013/08/28
感谢朱老师的帮忙，35.360和37.543含量都挺大，是加入的原料吗？香精中生成的话是怎样的反应呢？在哪些类型的香精中比较常见呢？
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