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有什么分析技术，可以用来辨别转基因食品？

逆天一棍

2013/09/03

转基因食品，对其安全性，毁者有之，誉者有之，持观望态度的人更是大有人在。

按道理来讲，每种转基因食品，都会有某些成分，比如说某些基因、某些组分的含量高低，和天然食物相区别。

有没有人知道，现在有什么分析技术，可以判别一个食物是不是转基因的呢？

以玉米油或者菜籽油为例，如果我想知道它是不是转基因玉米或者转基因菜籽油压榨出来的油，应该检查哪些指标呢？

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ECHO007

第1楼2013/09/03

转基因食品的定性分析，期待分享。

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dahua1981

第2楼2013/09/03

应助达人

这个用化学分析的方法似乎不太可行吧

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dahua1981

第3楼2013/09/03

应助达人

我认为只能通过基因方法或许才能鉴别

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ian.cheng

第4楼2013/09/03

曾几何时，转基因很流行的一个词，说句实话，到现在我都没弄清楚，转基因的东西是好还是坏。

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逆天一棍

第5楼2013/09/03

有一个样品，但是不知道是不是转基因的，也不知道怎么确认。
ECHO007(v2769262) 发表:转基因食品的定性分析，期待分享。

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逆天一棍

第6楼2013/09/03

不知道可不可行。我是突然想到了这样一个问题。
dahua1981(dahua1981) 发表:这个用化学分析的方法似乎不太可行吧

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逆天一棍

第7楼2013/09/03

找特征的基因片段，应该可以鉴别。但是基因改变了，总有一个特征成分也会改变的，比如说以前没有的成分，现在有了；以前有的成分，现在含量变多了或者变少了。应该也可以找到鉴别方法的。
dahua1981(dahua1981) 发表:我认为只能通过基因方法或许才能鉴别

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逆天一棍

第8楼2013/09/03

是好还是坏，这个没有定论的。只能自己去认为。
ian.cheng(chengxiaojun) 发表:曾几何时，转基因很流行的一个词，说句实话，到现在我都没弄清楚，转基因的东西是好还是坏。

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dahua1981

第9楼2013/09/04

应助达人

这个需要官方给出权威的说法

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dahua1981

第10楼2013/09/04

应助达人

今天某专家说安全，过段时间又有人说不安全，都被搞晕了
ian.cheng(chengxiaojun) 发表:曾几何时，转基因很流行的一个词，说句实话，到现在我都没弄清楚，转基因的东西是好还是坏。

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