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【0926】“瞎果”榨汁是潜规则吗？

燕飞

2013/09/26

食品安全/营养与健康

今日，有媒体报道了汇源、安德利、海升三家果汁企业，向果农大量购买“瞎果”(即腐烂变质或未成熟之前就跌落的水果)来制成果汁或浓缩果汁。消息一出，汇源股价盘中大跌逾7%。

有记者在汇源果汁生产地之一的安徽省砀山县调查发现，当地的果农把腐烂变质，或是未成熟就落地的水果以每斤0.20元的价格，卖给果汁加工企业。据说最多的时候一个月会卖出60吨。调查结果一出，汇源果汁的生产原料受到强烈质疑。25日上午，民生记者在福田区一家大型超市看到，在饮料专区，汇源橙汁、葡萄汁被摆放在货架外最显眼的位置，正进行促销。不过，在记者采访期间，无人问津买单。另几家大型商超，汇源果汁也仍在正常售卖，对于“瞎果”事件，售货人员表示没收到下架通知，且该果汁以往的销量都非常好。

记者仔细查看汇源果汁的外包装，均写有“100%安心保障”“3不添加”等字样，但大多数市民仍无奈表示，在汇源集团澄清问题之前不会购买，还是自己榨果汁放心点。

对于“瞎果门”事件，汇源集团在官网上作出了声明，称汇源的工厂都是严格按照国家相关流程操作，不存在使用“瞎果”问题。目前，国家食品药品监督管理总局已紧急介入调查，汇源方面表示已经送检，静待官方检测结果。

以前听说会用“瞎果”去做罐头，现在听说用“瞎果”去榨果汁一点也不奇怪，不知道这是否是业内的潜规则，毕竟经过加工后很难分辨出来。

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御风飘逝

第1楼2013/09/26

很早以前就听说过这个。
特别是卖相不好的果子。一般都流入到果汁饮料厂了。

0

仪器信息网

第2楼2013/09/26

不如直接吃点水果，再喝点水，来的安全

0

燕飞

第3楼2013/09/27

真是潜规则啊！？
御风飘逝(yuanrui82) 发表:很早以前就听说过这个。
特别是卖相不好的果子。一般都流入到果汁饮料厂了。

0

燕飞

第4楼2013/09/27

水果就有水了嘛
仪器信息网(SH100000) 发表:不如直接吃点水果，再喝点水，来的安全

0

御风飘逝

第5楼2013/09/28

应该是这样。
燕飞(mansonyang) 发表:真是潜规则啊！？

0

燕飞

第6楼2013/09/29

监管部门在干嘛呢？
御风飘逝(yuanrui82) 发表:应该是这样。

0

秋醉虞阳

第7楼2013/09/29

流程监督太困难了。人力物力都是大笔投入

0

DeeperBlue

第8楼2013/09/29

应助达人

什么果汁、饮料，最好少吃。算算就知道，现在水果什么价，哪可能是鲜榨汁。

0

马到功成

第9楼2013/09/29

无法监管还是不愿去管？
燕飞(mansonyang) 发表:监管部门在干嘛呢？

0

燕飞

第10楼2013/09/30

潜规则就是这样来的，没人管导致变成了规则
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:流程监督太困难了。人力物力都是大笔投入

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