仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
APP内打开
回版面
2
收藏
点赞
拍砖
举报
取消
发布
当前位置:
仪器社区
>
食品检测
>
兽药/抗生素检测
>
帖子详情
8品牌蜂蜜检测报告:农大神蜂检出禁用抗生素
蓝爸
2013/11/04
私聊
兽药/抗生素检测
8品牌蜂蜜检测报告:农大神蜂检出禁用抗生素
含禁用抗生素、掺假等问题可以算是蜂蜜行业的顽疾,在政府部门的列次抽检中,禁用抗生素问题也屡见不鲜,那些看不见的隐患,在透支着消费者的信任度。
2013年10月,《消费者报道》在正规渠道购买了冠生园、宝生园、汪氏、华康、迎春黑蜂、农大神蜂、康维他麦卢卡、蜜纽康唛奴卡等8款蜂蜜送第三方机构进行品质检测,检测结果显示,送检的8款蜂蜜产品中,均未检出氯霉素,但农大神蜂蜂蜜每千克含有6微克的硝基咪唑类抗生素--甲硝唑。
抗生素为何存在?
在《食品安全国家标准 蜂蜜》(GB 14963-2011)中,对于兽药、农药残留只标注了兽药残留限量应符合相关标准的规定,以及农药残留限量应符合《食品中农药最大残留限量》(GB 2763)及相关规定。
而根据国家农业部公告的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中规定,甲硝唑禁用类型为所有食品动物(食品动物是指各种供人食用或其产品供人食用的动物)。此外,硝基咪唑类物质(包括甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂)的原料药及其单方、复方制剂产品不准以抗应激、提高饲料报酬(既每生产单位重量的产品所耗用饲料的数量)、促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用。
中国农科院蜂蜜研究所质量安全研评室研究院赵静告诉《消费者报道》记者,蜂农在养蜂时会使用抗生素来防止蜜蜂生虫,保证蜜蜂健康。
"有些蜂农在蜜蜂临近产蜜期,仍然使用抗生素,是导致产蜜中含有抗生素,或者超标的原因之一。"她说。此外,若蜜蜂采蜜的环境受到污染,也会导致抗生素残留。
在农业部颁发的《无公害食品 蜜蜂饲养兽药使用准则》(NY5138-2002)中规定,甲硝唑片禁止在采蜜期使用。
8款蜂蜜抗生素检测结果
在蜂蜜的抗生素检测中,国内蜂蜜经常被检出含氯霉素,中国养蜂学会秘书长陈黎红则向记者表示,使用氯霉素给蜂蜜杀虫其实作用不大,可能有某些未经培训的蜂农会使用。
"我们都会给蜂农培训,告诉他们不要使用氯霉素。现在氯霉素的使用大部分已得到控制。"她说。
而在本刊此次检测中检出禁用抗生素的农大神蜂,其生产厂家福建省神蜂科技开发有限公司,是由福建农林大学蜂疗研究所和福安青蜂生物素研究所提供技术支撑的。对于《消费者报道》的此次检测结果,其质量管理部门工作人员表示,他们有自己的实验设备对原蜜进行检测。
"我们一直都有对原蜜进行药残农残(药物残留和农药残留)的检测,都没有问题。今年下半年我们检测项目中也添加了硝基咪唑类。你们买的成品是下半年的,但是并不表示原蜜也是下半年的。"其质管部工作人员告诉《消费者报道》记者。
抗生素问题非中国独有
今年7月,香港消委会对香港市面蜂蜜产品进行对比检测,结果4款产地为中国的蜂蜜中检测出含有磺胺类抗生素,1款台湾产的蜂蜜含有四环素,1款法国产的含有链霉素,还有3款来自不同国家的蜂蜜含有除害剂双甲脒。该消息引起当地广泛关注。
香港大学李嘉诚医学院内科学习临床教授梁伟强在接受香港消委会采访时,表示香港样本检出的抗生素残留量偏低,一般使用情况下对人体害处不大,但长期进食低含量抗生素的食物,长远而言可能引致体内细菌抗药性问题,使抗生素丧失药效。此外,双甲脒对于人体并无特别害处。
除了禁用抗生素的问题,蜂蜜是否掺糖,怎样衡量蜂蜜品质?也是消费者普遍关注的问题,对此,本刊将陆续推出其他检测指标的后续报道,敬请关注。
相关话题
1
硝基呋喃代谢物的分解
2
鸡蛋中氟苯尼考检测方法求助
3
喹诺酮检测中遇到的问题
4
干扰物质的峰跟标准品的峰很靠近,求帮忙解释一下AMO,AMA的LOQ值
5
GB集合--肉与肉制品标准--含9695系列
+关注
私聊
xndxlzm
第1楼
2013/11/04
应助达人
很少检测蜂蜜
0
发表回复
+关注
私聊
hujiangtao
第2楼
2013/12/31
应助达人
蜂蜜前处理不好做啊
0
发表回复
近期热榜
赛默飞实验室产品焕新计划有奖调研!
【七月征文】不一YOUNG实验“猿”
报名开启:ICS2024第十三届光谱网络会议!
推荐收藏!盘点中药材及饮片检测解决方案
热门活动
甄选国优仪器,助推设备更新
采购咨询618活动:1000元奖励等你拿
猜你喜欢
最新推荐
热门推荐
更多推荐
你的朋友都收藏啦!卡拉洛尔残留测定前处理方法
分享
2021/08/03
【讨论】做中药液相的请进
2008/07/15
各位是如何清洗进样瓶的?
讨论
2015/05/11
【求助】开展兽药残留(10~20万)的仪器,可以买什么.请帮忙!
2007/07/11
LC-MS/MS测定动物组织中10种β-内酰胺类抗生素残留
第六届原创
2013/12/19
2015年农业部畜产品兽药残留项目表
分享
2015/06/02
呋喃唑酮检测时,D4内标出现两个峰,与目标物不一致,该如何处理?该以哪个峰为基准,还是做的哪里出了问题?
已应助
2020/08/25
【转帖】中国食品安全当前面临八大挑战
2011/05/20
鸡蛋兽药残留检测仪可以应用在哪些行业
资料
2024/07/04
Pickering
分享
2024/07/01
老鼠吃什么药
分享
2024/06/29
求助
讨论
2024/06/29
有无通过CNAS认可的兽药第三方检测实验室?
求助
2024/06/27
用岛津液质跑农残样PG值正常,但是跑兽残样跑着跑着PG值低于标准值,有啥解决方法?
原创
2024/06/12
水产品抗生素残留检测仪有哪些功能特点
仪器微课堂
2024/06/05
食品中新污染物如何检测?有何新技术?6月20日来听大咖专家报告[礼物]
资料
2024/06/05
实验室检测记录能否使用Excel保存
求助
2024/06/28
仪器点火失败
求助
2024/06/28
求助,非甲烷总烃测定中,除烃空气0.4mg/m3,怎么计算的呢?是按总烃计算公式吗?
求助
2024/06/29
检测报告一定要有判定结果吗?
求助
2024/07/01
求助安捷伦GC7890B,EPC无响应解决办法
求助
2024/07/01
HJ1332便携非甲实际应用问题
讨论
2024/07/01
衍射斑点标定求助
求助
2024/06/30
气相FID重现性不好原因
求助
2024/07/01
什么是“一笔勾销”?
讨论
2013/11/04
资源整理贴--wccd1问题集
分享
2013/11/04
恭喜qianguiyun1获得版面发帖奖励
原创
2013/11/04
分享:一抗和二抗分工明确,物尽其用
讨论
2013/11/04
又要麻烦大家帮忙了,1篇英文文献
已应助
2013/11/04
实验室原始记录表格分享
分享
2013/11/04
请qianguiyun1(50) wccd1(34) 依风1986(30) yifan1117(21) zhw19811005(20) 比克曼(12) 前来领奖
原创
2013/11/04
氢化物发生器的再确认
第六届原创
2013/11/04
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器(上海)有限公司(PerkinElmer)
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁
举报帖子
执行举报
点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...