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冷冻离心机会把牛奶中的油脂离出来吗

butterfly琳

2013/12/18

上次去一个实验室做实验，牛奶处理了要离心，人家的离心机是冷冻离心机，温度高不过5℃，结果拿出来一看，不行，离心出来的东西非常浑浊，是不是冷冻离心机把牛奶中的油脂离出来了呢？

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dahua1981

第1楼2013/12/18

应助达人

说明离心效果不行

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butterfly琳

第2楼2013/12/18

可是我们后来将离心转速和时间都加长了，还是不行啊
dahua1981(dahua1981) 发表:说明离心效果不行

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吕梁山

第3楼2013/12/18

嗯，有可能啊！

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happy水中月

第4楼2013/12/18

温度低了以后，脂肪会有流离的颗粒，离心有可能会析出。

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dahua1981

第5楼2013/12/18

应助达人

普通离心可以吗
butterfly琳(v2669029) 发表:可是我们后来将离心转速和时间都加长了，还是不行啊

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butterfly琳

第6楼2013/12/18

普通离心没问题啊，我在我们实验室做过的没问题。
dahua1981(dahua1981) 发表:普通离心可以吗

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dahua1981

第7楼2013/12/18

应助达人

那就说明低温离心不合适啊。同意水中月老师的解释
butterfly琳(v2669029) 发表:普通离心没问题啊，我在我们实验室做过的没问题。

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逆天一棍

第8楼2013/12/18

冷冻离心机也可以调整温度啊。不让它制冷就行了嘛。

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dahua1981

第9楼2013/12/18

应助达人

这是最简单的办法了
逆天一棍(fengmo4668) 发表:冷冻离心机也可以调整温度啊。不让它制冷就行了嘛。

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butterfly琳

第10楼2013/12/18

我设定了25℃，但是升不上去，只在3~5℃中间徘徊~
逆天一棍(fengmo4668) 发表:冷冻离心机也可以调整温度啊。不让它制冷就行了嘛。

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