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食品中砷测试的疑问

食品重金属及有害元素检测

  • 实验室做一个蔬菜粉的样品,总砷,不知道含量范围。第一次试验取0.5g,湿法消解后用原子荧光测定,超出标准系列(0,4,8,12,16,20ng/mL),大致估算了一下含量,第二次取样0.1g,测试结果落在标线范围内,但不平行。又重新从头开始,结果依然不平行,且与前次结果相差较大,但带的质控样品检测结果又比较理想,且发现一个现象:样品的荧光强度随时间变化减小的厉害,比如开始测试结果为1400,十分钟后复测结果仅为1100,而标液和质控样品的荧光强度基本没有变化,半个小时候再次测试,样品荧光强度只有800多,标液及质控样依然无明显变化,请教各位老师是否有遇到过这种情况?这是什么原因?
    方法的大致步骤:三角烧瓶消解,加入硝酸:高氯酸=4:1混合酸30~40mL及1mL硫酸,消化至清亮,样品略带一点黄色,将酸基本赶尽,转入50mL比色管,加入盐酸控制酸度,加入硫脲和抗坏血酸,定容后20min用原子荧光测试。
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  • huangza

    第1楼2013/12/25

    应助达人

    感觉还是样品上的问题,质控样是什么样品?也是用湿法消解的吗?

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  • water2928012

    第2楼2013/12/25

    前处理应该没问题吧

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  • 烟雨江南

    第4楼2013/12/26

    应助达人

    1、样品测定结果不平行,可能是制备样品时不均匀造成
    2、样品的荧光强度变化大而质控样变化不大,是否消化时两者使用的消化液量不同造成,样液中氧化性物质较多,或者样液中有其他干扰物质。

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  • robbyli

    第5楼2013/12/26

    [quote]原文由 烟雨江南(v2694188) 发表:1、样品测定结果不平行,可能是制备样品时不均匀造成

    2、样品的荧光强度变化大而质控样变化不大,是否消化时两者使用的消化液量不同造成,样液中氧化性物质较多,或者样液中有其他干扰物质。

    消化用液是一样的,现在怀疑是样品中可能存在其它物质造成的干扰和影响,具体是什么尚不明确。

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  • huangza

    第6楼2013/12/26

    应助达人

    加入抗坏血酸、硫脲的浓度多大?

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  • robbyli

    第7楼2013/12/26

    均为10%

    huangza(huangza) 发表:加入抗坏血酸、硫脲的浓度多大?

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  • robbyli

    第8楼2013/12/26

    消化后转移至50mL比色管中,加入5mL(1+1)盐酸,5mL10%硫脲,5mL10%抗坏血酸。

    huangza(huangza) 发表:加入抗坏血酸、硫脲的浓度多大?

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  • huangza

    第9楼2013/12/26

    应助达人

    我们用的也是这个浓度,砷测试一直比较稳定,其他类型样品没有此问题吗?

    robbyli(robbyli) 发表:消化后转移至50mL比色管中,加入5mL(1+1)盐酸,5mL10%硫脲,5mL10%抗坏血酸。

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  • robbyli

    第10楼2013/12/27

    木有,所以才觉得奇怪

    huangza(huangza) 发表:我们用的也是这个浓度,砷测试一直比较稳定,其他类型样品没有此问题吗?

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