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常温奶不如巴氏奶?

  • 秋刀鱼_66
    2014/01/03
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 常温奶不如巴氏奶?

    所谓的常温奶就是将牛奶超高温灭菌后，用六层复合无菌材料灌装，无需冷藏，保质期长达几个月。巴氏奶则是在80℃左右经数秒杀菌，需低温冷藏，保质期为1至7天的奶。
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    +关注 私聊

  • 逆天一棍

    第1楼2014/01/03

    第一次听说，常温奶也要经过巴氏消毒的，不然两三天就变臭了。

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    +关注 私聊

  • aaaa2012

    第3楼2014/01/04

    常温奶经过超高温灭菌，超高温灭菌的同时也灭掉了一部分营养成分

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