测花生样去不去壳？

可否将壳和花生米分开测？说不定壳有而花生米没有呢。还有，你可以留意多个批次，看壳中含量达到多少以上花生米中才能检出甜蜜素。非常希望你能反馈测试结果，我先代表仪器信息网广大用户向你致谢了！

分别测测吧。虽然不吃壳。

去壳吧，因为是可食部分啊

应助达人

客户是否要验证有没有加甜蜜素？

应助达人

回收率正常？

我觉得可以分开测测。
另外可以分别做下加标回收

应助达人

GB/T 5009.97
这个标准里面提到取样方法吗？是壳与花生单测吗？

花生、瓜子，其实GB2760里面有允许添加，当然不排除标识了也没有检测到有的，不过作为产品，我认为你的做法是错的，你应该带壳一起测。因为甜蜜素就在壳里。

食品都是测可食部份的，是正常人所说的可食部份，不是某些人的受好