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每天喝茶水超70℃,容易增加食道癌风险,真的假的?

食品安全/营养与健康

  • 伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出,每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现,喝茶时,茶水温度介于56℃~60℃,对健康较为有利。

    唉,也不知道真的假的,都是些什么研究人员?
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  • 会师楼

    第1楼2014/02/08

    这种研究只是调查问卷得出的结果,我认为不靠普 的,我也曾经赞誉国这样的调查问卷,不怎么真实 的。都是研究人员随便整个提高自己工资而干的事情。

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  • 千层峰

    第2楼2014/02/08

    不可否认的是,如果喝的水温度过高,会烫坏食道,从而引发疾病。
    确实对食道不好。

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  • 雾非雾

    第3楼2014/02/08

    应助达人

    嗯,有看到过经常爱吃热食的人患食道疾病高的统计数据。

    千层峰(jxyan) 发表:不可否认的是,如果喝的水温度过高,会烫坏食道,从而引发疾病。
    确实对食道不好。

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  • aaaa2012

    第4楼2014/02/08

    水温太高肯定会对器官有影响

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  • 秋刀鱼_66

    第5楼2014/02/10

    感觉这个研究应该很局限,食道癌的发生有很多原因,仅仅茶水 说明不了问题

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  • 燕飞

    第6楼2014/02/10

    伊朗人喝茶有比中国人多?这研究不靠谱

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  • 燕飞

    第7楼2014/02/10

    应该是进食过烫的食物有危害,不是在于茶水还是开水

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  • 秋醉虞阳

    第8楼2014/02/10

    不是茶的原因是开水的原因吧。

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  • huangza

    第9楼2014/02/10

    应助达人

    是因为水的温度过高,不光是水,其他的食物也是一样。

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  • 广州汉迪

    第10楼2014/05/15

    这么烫的水,我好奇的是,谁能喝得下去?????

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