食品安全/营养与健康
xiahuanihao
第1楼2022/04/28
番茄红素是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。科学证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。
mengzhaocheng
第2楼2022/04/28
现在想买到熟透的番茄有点难度，因为熟透的番茄容易坏
第3楼2022/04/28
番茄真不错，味道很好，营养还丰富。
啊米
第4楼2022/04/29
现在熟透了的东东还有吗？
yy_0324
第5楼2022/05/17
番茄中的番茄皮抗氧化，番茄皮中富含番茄红素，抗氧化能力很强，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，不管是直接生食还是炒菜都可以。
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