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花生奶中钙的测定！

原子吸收光谱（AAS）

  • 花生奶中钙的测定时发现结果总是偏低，我们添加了16mg/100g，可测出来却只用6左右，平行样也作了就是这样的结果，取样前也摇过了，方法是按照国标规定的食品测试方法，作其他的时候还是挺正常的，怎么回事呢？郁闷阿
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    +关注 私聊

  • sito

    第1楼2006/08/16

    测钙的酸度对测定结果影响蛮大的，我做过实验，你看看是不是样品和标样的酸度不一致

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  • bqf75

    第2楼2006/08/16

    加氯化镧了吗？磷酸盐、硫酸、镁离子都对钙的测定有干拢。

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  • SOMS课题组

    第3楼2006/08/16

    测定方法有问题！！

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  • 东木

    第4楼2006/08/16

    是否有其他的物质和钙生成难溶物

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  • SOMS课题组

    第5楼2006/08/16

    这个可能性比较大，所以说还是你样品处理的问题！！

    liang98 发表:是否有其他的物质和钙生成难溶物

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  • 东方王

    第6楼2006/08/16

    要注意是按钙计，还是按碳酸钙计？

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  • sunwayle

    第7楼2006/09/25

    以钙计 ！

    加了 氧化澜 溶液，好像高了点，还是比加入地要低，

    ydwhd 发表:要注意是按钙计，还是按碳酸钙计？

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  • sollar

    第8楼2006/10/13

    楼主有新进展了,及时通知一声呀

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