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吃葡萄不吐葡萄籽！

huangza

2014/03/20

食品安全/营养与健康

大家在吃葡萄时，往往是将葡萄皮、葡萄籽都吐掉，习惯都是这样做。但是殊不知，葡萄中一些强抗氧化物质就是存在皮与籽中。

葡萄籽中含有很高含量的原花青素(OPC)，有资料显示OPC的抗氧化效果比维生素E强50倍，比维生素C强20倍，超强的抗氧化效果具有清除自由基，让肌肤有弹性更紧实。所以在吃葡萄的时候你最好不要将籽吐掉。

但是葡萄籽怎样食用更加合理有效呢，欢迎讨论@！

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千层峰

第1楼2014/03/20

吃葡萄时，把外皮洗净，一般习惯把皮剥掉，
葡萄籽就咬烂吞了吧。。。可惜葡萄籽口感挺差的。

0

fslin

第2楼2014/03/20

葡萄籽很硬呀，咬它会不会破坏牙齿。

0

Aspzz

第3楼2014/03/20

葡萄籽有点涩
口感确实不好

0

Aspzz

第4楼2014/03/20

确定这个葡萄籽安全吗？不是苹果籽有氰化物会导致中毒
这个真没事吗？
谨慎为妙

0

yy_0324

第5楼2014/03/20

葡萄中一些强抗氧化物质就是存在皮与籽中。

吃葡萄要不吐葡萄皮呀！

0

huangza

第6楼2014/03/20

应助达人

牙齿比它还硬，主要是葡萄籽很涩，麻
fslin(fslin) 发表:葡萄籽很硬呀，咬它会不会破坏牙齿。

0

huangza

第7楼2014/03/20

应助达人

葡萄籽应该还好吧
Aspzz(yinapple) 发表:确定这个葡萄籽安全吗？不是苹果籽有氰化物会导致中毒
这个真没事吗？
谨慎为妙

0

依风1986

第8楼2014/03/20

应助达人

都是吐掉葡萄籽的，没这个习惯

0

燕飞

第9楼2014/03/21

我都爱吃无核葡萄啊

0

Aspzz

第10楼2014/03/21

但愿如此

不过还是应该需要相关的研究加以证实才好
huangza(huangza) 发表:葡萄籽应该还好吧

0

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