仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >检验检测 > 其他消费品检测 > 帖子详情

做豆腐的卤水存可能在哪些有害元素？

wccd1

2014/04/11

其他消费品检测

做豆腐的卤水存可能在哪些有害元素？对人体又可能有哪些危害？

分
该帖子已被版主-燕飞加2积分，加2经验;加分理由:话题

相关话题

nphfm2009

第1楼2014/04/12

应助达人

可能会有钡，铅，硫等有害重金属

0

分
该帖子已被版主-燕飞加1积分，加2经验;加分理由:讨论

依风1986

第2楼2014/04/12

应助达人

主要是盐卤吧！卤主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等。而卤水能导致人中毒死亡的原因也是因为卤水会使人体内的蛋白质凝固。所以人如果多喝了盐卤，就会有生命危险。

0

分
该帖子已被版主-燕飞加1积分，加2经验;加分理由:讨论

qianguiyun1

第3楼2014/04/13

应助达人

这么严重，为什么还要用？
依风1986(xurunjiao5339) 发表:主要是盐卤吧！卤主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等。而卤水能导致人中毒死亡的原因也是因为卤水会使人体内的蛋白质凝固。所以人如果多喝了盐卤，就会有生命危险。

0

qianguiyun1

第4楼2014/04/13

应助达人

那也要看采用什么卤水吧？

0

依风1986

第5楼2014/04/13

应助达人

传统工艺局限性
qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:这么严重，为什么还要用？

0

wccd1

第6楼2014/04/13

卤水有多种吗？说来听听。
qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:那也要看采用什么卤水吧？

0

qianguiyun1

第7楼2014/04/14

应助达人

一般好像是石膏水吧，其他的就不知道了。
wccd1(wccd1) 发表:卤水有多种吗？说来听听。

0

qianguiyun1

第8楼2014/04/14

应助达人

难道就没有其他先进工艺了？
依风1986(xurunjiao5339) 发表:传统工艺局限性

0

依风1986

第9楼2014/04/14

应助达人

目前的工艺是这样的
qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:难道就没有其他先进工艺了？

0

千层峰

第10楼2014/04/15

石膏水和卤水不一样的。石膏水做豆腐，味道要好点。
qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:一般好像是石膏水吧，其他的就不知道了。

0

查看更多

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...