传统食品工业化，还能保证安全和好吃吗？

哈哈哈 我更关心工业化之后的味道和口感会不会还和传统手工做出来的一样。安全上面，其符合相关食品法规标准应该问题就不大吧，还有个前提是，那个把这些工业化的人是否有良心。

三鹿就是工业化产品呀，不是出问题吗，安全是要靠企业的良知和政府的大力监管的。

应助达人

这个我是完全没有办法相信的

应助达人

赞成，舌尖上的美食很多都是传统手艺，工业化就失去很多原汁原味了，食品工业生产过程也是有很多不符合食品安全的

对，赞同，工业化的就能保证安全么？

这是相关部门去审查的事了，我们想管也管不了，只能选买不买

舌尖上的美食都是传统手艺，工业化就失去原汁原味.

其实国外食品企业，很多都是工业化的。这应该是趋势，避免了不必要的隐患引入，微生物和致病菌等，甚至是烟头、头发丝等等。但是口感等未必如意。

工业化的食品，估计和手工的食品，在味道和口感方面没有办法相比较。