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微量元素与人体健康--锰

食品安全/营养与健康

  • 锰元素是人体内多种生物酶的组成成分,对动物的生长、发育、繁殖和内分泌都有影响。
    锰与铜一样,参与造血过程,改善人体对铜的利用功能。
    缺锰会导致遗传性疾病、骨畸形、智力呆滞和癫痫等疾病。研究发现,在锰含锰量高的地区癌症发病率低。
    预防锰缺乏的方法是多吃粗粮、水果和蔬菜。
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  • wsy18

    第1楼2012/03/16

    不是说那家生产的食用器具锰超标了吗?

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  • tus13

    第2楼2012/03/18

    哈尔滨刚说锰元素存在令人恐惧的危害.该相信谁啊?

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  • ldgfive

    第3楼2012/03/18

    应助工程师

    所有的有益元素,都是有限量的,超出限量后,也会对人体产生危害

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  • fslin

    第4楼2012/03/20

    这么重要的东西,还说某品牌它超标。

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