食品安全/营养与健康
七月破晓
第1楼2014/05/04
这个问题从来没有注意过?这种瓷器有危害主要会是什么危害?重金属? 微生物?或者其他致癌物
依风1986
第2楼2014/05/04
不合格厂家生产的产品还是有的,比如金属碗,需要做重金属溶出铅镉测试
燕飞
第3楼2014/05/05
一般都是要求要通过食品级测试的,但是具体要看相关部门有无管控了
漠独
第4楼2014/05/05
碗是瓷器,烧制碗的原料很重要,重金属这块应该是主要的潜在危险。
第5楼2014/05/05
金属碗好像也都是散装的。怎么保证碗在出厂前有做过相关检测?也许包装箱上有相关厂商的信息,但是消费者在超市一般是看不到包装箱的,只看到摆在那里的一个个碗。如果超市对他们的供货商管的不严,消费者都没法去追溯了。
jlszhoujidai
第6楼2014/05/05
各行各业都有自己的质量检验标准,陶瓷产品也应该有吧,如今这世道只要商家有良心,政府相关部门监管得力,执行到位,安全质量是没有什么问题的......
第7楼2014/05/05
要求和最后落实到检测或者监管是两码事。像瓷碗,散装销售,卖出去之后要是出了大问题,厂家不认账怎么办?市面上的碗,也没见有相关合格标志什么的。
秋刀鱼_66
第8楼2014/05/05
没有关注过,好像这方面的报道也很少,期待专业人士多讲解一下
第9楼2014/05/05
是的。天天跟嘴接触的餐具却关注的不多。不知道相关部门是如何监管餐具的安全的。
sjxsjx
第10楼2014/05/05
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