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食品保质期与食物浪费的关系

  • 逆天一棍
    2014/05/21
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 德国《明镜》周刊5月18日报道,统计数据显示,欧盟国家每年都有数千万吨的食品被白白扔进垃圾箱,造成了极大的浪费。有消息称,欧盟国家计划为此采取应对措施,诸如干面、大米和咖啡等食品的保质期未来或将被取消。

    目前有些商品已经不被强制标明保质期,例如糖、盐和蜂蜜,未来还可能把范围扩大至茶、咖啡、干面和硬奶酪等等。


    据说,此举可以大大的减少人们对食物的浪费,保守估计,每年可节约食品多达8900万吨。

    取消食品的保质期,真的可以减少对食物的浪费吗?
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  • nphfm2009

    第1楼2014/05/21

    应助达人

    当然可以的,自己吃了如果觉得不舒服的话,自己都不会再去吃的,所以取消保质期也是有一定的意义的

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  • nphfm2009

    第2楼2014/05/21

    应助达人

    楼主,文中有暗链接哦

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  • yy_0324

    第3楼2014/05/21

    德国《明镜》周刊5月18日报道,统计数据显示,欧盟国家每年都有数千万吨的食品被白白扔进垃圾箱,造成了极大的浪费。有消息称,欧盟国家计划为此采取应对措施,诸如干面、大米和咖啡等食品的保质期未来或将被取消。

    目前有些商品已经不被强制标明保质期,例如糖、盐和蜂蜜,未来还可能把范围扩大至茶、咖啡、干面和硬奶酪等等。

    制定食品的保质期是应该科学、切合实际,满足消费者!

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  • lyp1982

    第4楼2014/05/21

    白白浪费这么多啊?

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  • yy_0324

    第5楼2014/05/22

    食品保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限,一般来说每样产品的具体保质期都有自己的行业标准或国家标准规定,没有标准的,以行业内默认的时间标注。

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  • 燕飞

    第6楼2014/05/22

    这些东西正常家庭会放到保质期后?应该都很快就吃完了
    不过没保质期的确有可能会减少丢弃,但也有可能会导致吃到变质食品的风险

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  • jlszhoujidai

    第7楼2014/05/22

    取消保质期能够起到一定的浪费作用,主要是对于生产、销售的环境,到期就不用销毁了,不过放置太久后再食用对身体没有伤害?

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  • 秋刀鱼_66

    第8楼2014/05/22

    没了保质期,时间长了吃坏肚子怎么办?

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  • 喝一碗凉茶

    第9楼2014/05/22

    奸商看见这条信息要偷笑了。

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  • 穿越时空

    第10楼2014/05/22

    其实有些食物十分干燥,或高糖或高盐,的确很难变质,保质期可以定很长。

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