广州公布2批次罐头产品不合格

消费建议：

1．观包装，看标签。观察外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，标签是否完整规范。正规厂家生产的罐头产品标签完整清晰，标有品名、厂名、厂址、配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号、质量等级、保质期；发现印刷质量差，字迹模糊不清，标注内容不全，未标生产日期的产品很可能是冒牌产品，质量很难保证。

2．查内质，评感官。对玻璃瓶包装的产品，要检查内容物的色泽、状态、气味。质量好的罐头产品的内容物呈现原料固有的色泽，块形、大小基本一致，完整不松散，气味纯正，口味正常﹑无异色﹑异味。水果罐头的水果颜色不应褐变，糖水清亮透明，除允许有极轻微的果肉碎屑沉淀外，无杂质、无悬浮物，无浑浊现象。对金属罐包装的产品，其表面应清洁无斑锈，罐底和罐盖稍微凹陷，焊缝和底部卷边无损伤，封门严密不变形。如发现金属罐的内外壁或罐盖有因腐蚀引起的生锈等现象，请不要购买和食用。

3．防“胖听”、“漏听”。“胖听”现象是罐头的底和盖的铁皮中心部分凸起，产生的原因是罐内的细菌繁殖，产生气体，罐内压力大于空气压力。“漏听”是指密封失灵，有泄漏现象。金属罐包装的产品在运输过程中，受物体碰撞，常出现外壁内陷现象，空气容易进入，致使内容物酸败变质，发现上述情形的产品不能食用。

不合格产品名称、生产企业、生产日期及不合格项目见下表：

产品名称 商标 规格型号 生产日期或批号 标称生产单位 标称生产单位地址 不合格项目 标准值 实测值

清水笋 ---- 2kg/包 2014-01-04 广州市鸿皓食品有限公司 广州市从化鳌头镇洲洞村村委侧 标签 按GB7718-2011标准要求 未标注质量等级

金黄超甜玉米粒 凰厨 410克/罐 2013-06-16 广州市东佳利食品有限公司 广州市白云区太和镇沙亭岗工业区1号自编1号 标签 按GB7718-2011标准要求 未标注贮存条件