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乳酸菌和菌落总数的检测

食品毒素/微生物检测

  • 固体饮料里面有添加了乳酸菌，在检测固体饮料的菌落总数的时候，按照菌落总数的检测方法会把乳酸菌也给检测出来了吗？ 这样的话其菌落总数一定会超标 ，没有可以执行的标准
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    +关注 私聊

  • 会师楼

    第1楼2014/06/12

    看到这个来和大家分享，我现在又在想，营养平板能做出乳酸菌不？

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    +关注 私聊

  • 会师楼

    第2楼2014/06/12

    就是说，乳酸菌在营养平板上 生长不？

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