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你知道你这些年吃过哪些虫子吗?

食品安全/营养与健康

  • 日前网友在网上发帖称,用盐水泡车厘子,虫子直接穿破果皮往外钻!洗完盆子里漂的都是虫,再也无法直视车厘子了……其实,单看文字还好,但配上正在破皮而出的白虫虫,加上漂着虫尸的水盆照片,口味立马就重到让人无法直视。

    杨梅、樱桃被盐水泡出虫,早不是啥新鲜事,几乎年年都要被拿出来“炒一遍冷饭”。但是,这并不能阻挡网友们的大惊小怪。有人看到肉虫后,大叫对樱桃、杨梅等“累觉不爱”了;有人一边看虫图一边吭哧吭哧吃,心里默念“看不到,看不到”;还有人专门买了樱桃回去泡,泡不出虫都不高兴,一旦看到虫出洞,赶紧晒图发帖。

    真正的吃货根本不会在意有没有虫,只在意好不好吃,就算知道了,也只会为多吃了一样虫而高兴。果壳网友“我思故尔在”就是最好的范例,“最开始吃无花果干都是整个扔进嘴里,什么事也没有。后来是拿在手里半截半截地咬。诶?怎么有个虫宝宝?欸?怎么有半截虫宝宝?欸?怎么每个无花果都有虫宝宝?于是就改回一口一个了。嗯,口感香甜糯软。”

    残酷的真相是——吃过甜果子的,就吃过小虫子

    有感于一大波恐虫网友又集中出现,果壳网找出了植物控“狸多”的一篇文章,干脆细数起这些年我们吃过的虫子,并正色表示,“大家都对虫子过于过敏了,在大多数情况下吃下去都不是事儿”。

    1、甜果子与实蝇

    害橘子农户损失惨重的小白虫,是实蝇的幼虫。雌实蝇把卵安置在果实表面,孵化之后,蠕虫钻入果实之内大吃果肉。实蝇还会侵害杨梅、桃、李、枣子、芒果……以及大部分甜水果。吃杨梅上的幼虫不大可能让人得病,甚至还能补充一些蛋白质。若想不吃到虫,最好用盐水浸泡一会,等各种幼虫都爬出果子……果子就基本脱去动物蛋白了。

    2、蘑菇与蕈(xùn)甲

    有一种广为流传的说法是,据称FDA(美国食品药品监督管理局)认为,一罐3.5盎司重的蘑菇内含有19只蛆虫是合法的。其实,只要你吃过野生的蘑菇,就一定顺便尝试过这种意料之外的高蛋白。“找到一只没被昆虫染指的野蕈,要比找到一个没有尿过床的婴儿更困难”烹饪过的幼虫对人体无害。

    3、栗子与象甲

    剥开一个栗子壳,就像打开一个随机宝箱——一只肥白软糯的虫是最常见的“奖品”。这种C形虫属于甲虫家族,和所有甲虫幼虫一样,身体白胖多褶子,头是棕红色的一大粒。很多象甲的孩子都住在坚果里,吃栗子、榛子和橡子。

    4、无花果与榕小蜂

    不管你有多么坚信无花果属于素食,甜美的果子中依然有着动物蛋白的部分——榕小蜂干瘪的尸体藏在无花果之中,随之下肚。榕小蜂是一种极小的蜂类,只有2-3毫米长,靠无花果肉生活。榕小蜂出生在无花果里,恋爱在无花果里,甚至把自己的尸体留在无花果里。它们替无花果做媒:把雄性无花果花上的花粉,运送到雌性的无花果花上面,让无花果结出许多小果子(就是吃无花果时候咬到的脆脆的籽儿)。
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  • 千层峰

    第1楼2014/06/16

    最怕是有毒的小虫,吃了会拉肚子,或者引起更大问题就不好了。
    吃水果前还是看仔细点,甚至切开看看啊。。
    番石榴里面虫子最多。。!

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  • 依风1986

    第2楼2014/06/16

    应助达人

    还有喜欢吃虫子水果的版友吗?我相信大家还是抵制这样的东东

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  • 七月破晓

    第3楼2014/06/16

    应助达人

    我在想像也在回忆。。。我竟然没遇到过,是因为我一口吃掉了整个虫子身体?

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  • yy_0324

    第4楼2014/06/17

    看了这个信息《你知道你这些年吃过哪些虫子吗?》,还真应该注意饮食中的虫子!

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  • xiahuanihao

    第5楼2014/06/17

    了解了,我才知道我们吃过很多虫子。

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  • 燕飞

    第6楼2014/06/17

    倒是没试过吃到拉肚子的

    千层峰(jxyan) 发表:最怕是有毒的小虫,吃了会拉肚子,或者引起更大问题就不好了。
    吃水果前还是看仔细点,甚至切开看看啊。。

    番石榴里面虫子最多。。!

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  • 燕飞

    第7楼2014/06/17

    不知道论坛里有没有这么重口味的

    依风1986(xurunjiao5339) 发表:还有喜欢吃虫子水果的版友吗?我相信大家还是抵制这样的东东

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  • 燕飞

    第8楼2014/06/17

    可能有些太小,吃进去也不知道了

    七月破晓(v2862045) 发表:我在想像也在回忆。。。我竟然没遇到过,是因为我一口吃掉了整个虫子身体?

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  • 千层峰

    第9楼2014/06/17

    大补啊!难怪工作几年了,看起来还像学生妹子。。。

    七月破晓(v2862045) 发表:我在想像也在回忆。。。我竟然没遇到过,是因为我一口吃掉了整个虫子身体?

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  • 燕飞

    第10楼2014/06/17

    希望对你有帮助

    yy_0324(yy_0324) 发表:看了这个信息《你知道你这些年吃过哪些虫子吗?》,还真应该注意饮食中的虫子!

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