乳制品检测
Franklin-学
第1楼2014/06/17
个人觉得营养成分肯定会有损失,有害物质不见得产生
矛盾
第2楼2014/06/17
不会产生有害物质的
童话仙子
第3楼2014/06/17
那还行,只要有害物质不产生也是好事情
第4楼2014/06/17
好啊,我最怕产生有害物质,看到别人用奶粉做馒头,我也最近学着做呢,好吃
hanmao
第5楼2014/06/18
高温处理营养物质会损失。要看高温的温度是多少,如果焦了,那会有有害物产生的。
nphfm2009
第6楼2014/06/18
这个肯定会的
第7楼2014/06/18
这个是否产生有害物质有待验证,目前还没有这个说法
七月破晓
第8楼2014/06/18
根据奶粉配方不同,冲泡温度可能有差异。1.过高的水温可能使奶粉中的蛋白质变性,像VC也会因高温被破坏2.添加了益生菌的配方奶粉,水温也不能过高。
bingwang228
第9楼2014/06/19
奶粉包装上标明冲奶粉要用温水
第10楼2014/06/19
不会焦,就是蒸馒头时在面粉里面放上奶粉,蒸出来的馍馍比较好吃酥软而已
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