请问感官指标需要通过计量认证吗

感官指标也是标准中的一个参数，必须通过计量认证的。

感官我不了解，但确实无法采用任何检测仪器，就更无法溯源、期间核查。我感觉技术人员要去参加个相关的考核，有资格证书才可以去对样品进行评判。

可以计量认证的
一个检测方法有很多种，可以用仪器测（这是常态），当然也可以用人测，仪器测的话就要用各种方法保证设备的可靠性，可行性，准确性。同理，人的感官来测，你也要进行一系列的论证的，技能证书是可以的。
如果没记错，在无损检测行业中，就有视觉判断的，这个需要技术人员去考证。

大部分感觉检测需要计量认证，楼主可以查一查，有些感官检测是需要买标准物质或标准样照的。

应助达人

我们也有个别参数是聘经验来判断的，不过评审老师也没找茬，得感谢他们呀。

应助达人

没有经过计量认证，出CMA报告是不行。

不过我们也有感官项目，当时CMA怎么那么容易就过了呢？

感官检测人员的要求是比较高的，所以选人和培训都很重要，如果说有足够证据证明检测人员具备相应能力没有什么理由不给过吧

我记得是有个培训的，对人员的嗅觉方面的培训。

应助达人

是哪里组织的培训呢？证书是国家认可的吗？

建议最好通过，并且经常QC质量控制