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罗维朋比色计法测定油脂色泽的应用
东南科仪
2014/07/14
私聊
天平
油脂色泽是判断油脂品质的一个重要检测项目,常用来作为油脂精炼的基本准则和煎炸前后油脂状况的指标。油脂色泽是油脂中各种色素的综合体现,随着油脂品质的劣变,其色泽加深,目视比较油脂的颜色已经持续了几十年,而且这种方法需要有熟练的经验和较高的素质
,
并且受环境因素的影响,为了更加准确的了解到油脂色泽的测定方法,近年来研制了
罗维朋比色计
进行测定分析。
罗维朋目视比色计法是用标准颜色玻璃片与油样的色泽进行比,色泽的深浅用所需标准颜色玻璃片上标明的数字来表示。如实际测定菜籽油时黄色为参比值,红色为控制值,先固定黄色为
35
,然后调节红色玻璃片
(
有时要加蓝色玻璃片
)
,当视野中两部分颜色相同时,各种玻璃色片的数字即为油脂色泽的测定值。罗维朋比色计是目视颜色匹配方法测定物质颜色的仪器,可用于塑料,纺织,食品,果酱,粮食,油脂,松香,香料,橡胶等物质颜色的测量,透射法适用于液体及透明有色材料的测量,反射法适用于非透明材料表面颜色的测量。
罗维朋
比色计
法此法的优点是设备结构简单,售价适中,容易普及。但其缺点是:操作者必须具有熟练的技巧才能获得较准确的测定结果
;
对相同的样品,不同的操作者因视觉判断各异而会得到不一致的结果
;
罗维朋比色计法只能进行间断作业,不能进行连续和自动化
;
罗维朋比色计法标准玻璃片的颜色会随着使用时间的延长而逐渐
“
失准
”
;
罗维朋比色计法灯泡和反光片需要定时更换,否则会影响大测定结果的准确性。
罗维朋应用最多的就是
Model F比色计
,
Model F比色计应用范围极广,适用于澄清液体,亦可用于不透明的固体、粉末和浆状物。
Model F
比色计
的特点如下:
1.
Model F比色计是一款目视
比色计
,即将样品与Lovibond色标一系列经精确校准的颜色由浅至深的红色、黄色和蓝色滤光片进行比较得到测量结果。
2.
Model F比色计的样品视场和比较视场相邻。在适宜的照明条件下,可通过比色计的目镜观察样品视场和比较视场的白色折射面。利用简单的滑动架把Lovibond色标移入比较视场,使用者便可比较比色计内样品的颜色和标准色标盘的颜色。
3.
Model F
比色计
还配有一系列灰色的标准色标盘,当样品颜色太亮以致单纯使用Lovibond红、黄和蓝玻璃滤光片无法准确测量时,可通过移入中性色的标准色标盘到样品视场,使样本颜色变暗,再进行测量。移动滑动架,直到样本的颜色与标准比色盘的颜色匹配,即可读出样品的色度值。
4.
Model F比色计是Lovibond比色计系列中最经典的产品,Model F
比色计
引入了领先的现代工艺技术,从而改善了传统的目视比色计。
5.
Model F比色计每个标准色标盘有独立外壳保护琅璃虑光片,易于区分相邻色度标准,清洗方便,可以更换单个玻璃滤光片Model F比色计标准配置适用于测量透光的产品,可选购固体样本附件测量不透光的固体、粉末和浆状物脂肪处于熔融状态时利用透射光测量脂肪的色度,而当脂肪处于固体时用反射光测量脂肪的色度。
6.
Model F比色计有两个规格可供选择满足不同功能的需要,同时符合本国或者国际标准化机构的要求,这些标准化机构会根据它们的色度测量方法对仪器进行详述。
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私聊
wccd1
第1楼
2014/07/28
是操作手册吗?
0
发表回复
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